Colador página 8 libras. elderberries
3/4 taza de azúcar Página 6 1/2 tazas de agua
tarros Pot
Canning , tapas y anillos
Baño de agua envasador pinzas
Jar
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1
Coloque el saúco en un colador . Enjuague las fresas limpias con agua fría corriente. Eliminar cualquier tallos o material vegetal todavía se aferran a las bayas.
2
Coloque el azúcar y el agua en una olla . Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva completamente.
3
Vierta las bayas en el jarabe de azúcar . Llevar la mezcla de nuevo a ebullición y luego se apaga el fuego .
4
Vierta las bayas de saúco y jarabe en frascos diminutos limpias . Deje 1 /2 pulgada de espacio de cabeza entre la parte superior de la fruta y el borde de la jarra.
5
Coloque una tapa de conservas en la parte superior del frasco con el anillo de goma en contacto con el borde frasco. Atornille un anillo de conservas en el frasco para asegurar la tapa .
6
Lleve el agua en la olla a hervir. Coloque los botes dentro del agua hirviendo. Añadir más agua si es necesario, hasta que el nivel del agua se encuentra 2 pulgadas por encima de la parte superior de los frascos.
7
Hervir los tarros de saúco durante 20 minutos si usted vive a una altitud por debajo de 6.000 pies. Proceso durante 25 minutos a altitudes superiores a 6.000 metros .
8
Levante los frascos de la olla con un par de pinzas jar al final del tiempo de procesamiento . Colocar los frascos en la parte superior de un estante de la toalla cubierta de enfriar durante 24 horas. Los frascos son sellados cuando el botón en el centro de la tapa de conservas deprime y se mantiene presionado.
Desde:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1008102540.html