Si hervida, este frijol es muy nutritiva , que contiene magnesio , zinc , potasio , calcio , hierro, fósforo y cobre.
Climático
Este cultivo de estación fría es muy tolerante a las heladas primaverales . La exposición a altas temperaturas puede causar una reducción del rendimiento .
Suelo
frijoles Lupine crecen mejor en bien drenado, grueso y suelo ácido . Muchas veces , la planta no crecerá si el suelo está demasiado húmedo o tiene un nivel de pH alto.
Plagas
De acuerdo con la Universidad de Purdue , gusanos de semillas de maíz infestan muchas lupin está. En Minnesota y Wisconsin, se han observado chicharritas de papa y chinches Lygus .
Preparación
Remojar los frijoles en agua durante la noche , y luego escurrirlas . Hervir las habas en agua fresca durante una hora y desagüe. Cambie el agua con agua fresca. Hervir las habas durante otra hora. Repita este proceso hasta que el sabor amargo desaparece.
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