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¿Qué es un grano de lupino

? El grano de lupino es el tipo más ampliamente consumido de Lupini frijol. De acuerdo con la Universidad de Purdue , se utilizó el altramuz frijol blanco para enriquecer los suelos de los cultivos hace más de 2.000 años por los antiguos egipcios. Se pueden servir como aperitivo y también se utiliza en sopas , salsas y otros platos. Valor nutricional

Si hervida, este frijol es muy nutritiva , que contiene magnesio , zinc , potasio , calcio , hierro, fósforo y cobre.
Climático

Este cultivo de estación fría es muy tolerante a las heladas primaverales . La exposición a altas temperaturas puede causar una reducción del rendimiento .
Suelo

frijoles Lupine crecen mejor en bien drenado, grueso y suelo ácido . Muchas veces , la planta no crecerá si el suelo está demasiado húmedo o tiene un nivel de pH alto.

Plagas

De acuerdo con la Universidad de Purdue , gusanos de semillas de maíz infestan muchas lupin está. En Minnesota y Wisconsin, se han observado chicharritas de papa y chinches Lygus .
Preparación

Remojar los frijoles en agua durante la noche , y luego escurrirlas . Hervir las habas en agua fresca durante una hora y desagüe. Cambie el agua con agua fresca. Hervir las habas durante otra hora. Repita este proceso hasta que el sabor amargo desaparece.


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