Cómo cosechar y Frijoles Mantequilla

Judías , también conocidas como habas, son muy populares en la cocina del sur . Después próspera , a pleno sol , que se cosechan en aproximadamente 65 a 80 días. Después de la cosecha , los granos de mantequilla se pueden secar a utilizar durante toda la temporada de invierno y en la próxima primavera. La recolección y el secado de esta variedad de frijol requiere materiales de cocina sencillas y pequeñas labor.Things manuales que necesitará
secuencia
una toalla de papel Agua
contenedores de almacenamiento herméticos
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1

Inspeccione las vainas de frijol mantequilla para asegurarse de que están listos para la cosecha. Para ello, frotar el frijol vaina mantequilla en los dedos. Debe ser de color verde brillante y estar sensible y regordeta . Las vainas deben ser tan gorda que se tocan entre sí , que es el momento perfecto para recogerlos .
2

Elige judiones de la mañana después de cualquier rocío se haya secado. Usted no quiere a recogerlos mientras húmedo ya que esto puede dañar. Arrancar suavemente por el tallo hasta la cosecha .
3

Cuelgue las vainas de cabeza en racimos de una cuerda para secar durante dos o tres días antes de la apertura de las cápsulas .
4

Shell la mantequilla bean pod sosteniéndolo con ambas manos y girando hasta que los granos salgan. Remojar los frijoles durante aproximadamente un minuto en agua tibia para limpiar. Deje secar sobre una toalla de papel.
5

Guarde los frijoles en recipientes herméticos en un lugar seco y caliente hasta que esté listo para cocinar.


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