El nombre metros de largo es un término equivocado , ya que la longitud media del grano largo madura es de aproximadamente 10 a 20 pulgadas. Ellos son los mejor cosechadas en unos 10 a 12 centímetros y la circunferencia de un lápiz, ya que esta es la etapa en la que son las más tiernas . El grano de un metro de largo es una verdadera leguminosa , ya que enriquece el suelo que crece en nitrógeno que fabrica en sus propias raíces. Fue descubierto en el sur de Asia y ahora se cultiva comercialmente allí, así como en Europa y América del Norte. A pesar de que se asemeja y se utiliza mucho como un grano de polo , es más estrechamente relacionado con el caupí del sur, pero se trata más de una escalada y planta rastrera que su pariente meridional , creciendo hasta un máximo de 12 metros en algunos casos.
habas crecientes largas
habas largas hacen mejor en suelos con un pH entre 5.5 y 7.5 , pero se toleran los suelos más ácidos , siempre y cuando está suelto y no contiene demasiado nitrógeno , lo que puede causar más crecimiento de las hojas , pero menos la producción de frijol . El sitio debe estar en pleno sol y el suelo trabajado unos 8 a 10 pulgadas de profundidad antes de plantar . El compost o estiércol de edad trabajaban en el suelo en la primavera mejora la fertilidad . Cuanto más caliente esté el mejor es la regla general , como los frijoles largos no pueden tolerar ningún frío y deben ser plantados cuando el suelo se haya calentado a por lo menos 65 grados Fahrenheit. Semillas de plantas 2 pulgadas de profundidad en la tierra suelta , una pulgada de profundidad en el suelo más pesado, y de tres a cuatro pulgadas de distancia en la fila . Una vez establecidas, las plantas delgadas para que sean seis a 12 pulgadas de distancia . Las semillas germinan en aproximadamente una semana , y los granos de las plantas comienzan producen como el clima se calienta . Se sugiere el riego suplementario durante los períodos muy secos .
Sistemas de Apoyo
Las viñas agresivamente reptiles necesitan apoyo en forma de un enrejado o de otra estructura fuerte para subir en , y deben ser entrenados para subir , lo que significa envolver manualmente las viñas jóvenes en torno a una parte de la espaldera para ayudarles a comenzar . Si utiliza polos , asegúrese de hacerlo de manera que no son perfectamente verticales , como las viñas de frijol se arrastran de manera más agresiva a lo largo de una trayectoria más horizontal , permitiendo también que los granos cuelgan lejos del follaje. Envuelva los extremos de las vides alrededor de los polos y comprobar a menudo para asegurarse de que están correctamente Twining .
Recolección y Utilización de beans largas
Habas largas crecen en pares de flores de color rosado- lavanda que surgen a lo largo de las enredaderas y están listos para la cosecha cuando sus pieles son suaves y las semillas todavía no se nota a través de las capas exteriores vainas . Una vez que el clima se calienta y la producción aumenta de manera espectacular , a menudo es necesaria la recolección diaria. Para su uso como frijoles secos bombardeos , dejarlos en las vides hasta que los granos han aumentado dentro de las vainas secas . Retirarlos de las vainas y guardarlas como lo haría con cualquier otro frijol seco en un lugar fresco y oscuro . También puede utilizar algunos de estos granos secos para plantar una nueva cosecha del próximo año. Habas largas se preparan como otro polo habichuela cortándolos en pedazos más cortos y vapor o saltear . Los frijoles también se pueden congelar por primera sumergiéndolos en agua hirviendo y luego en agua con hielo , un proceso conocido como el escaldado y chocante , antes de colocarlos en bolsas de congelación .
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