El frijol arbustivo noruego es una variedad de frijol que exhibe un óxido de color marrón o color caramelo con una forma alargada y una pequeña mancha blanca. Es famoso por su delicioso sabor, resistencia a enfermedades y la utilidad como un grano de hornear. Los granos son similares a los frijoles , pero son más delgados . Son más grandes que muchos otros granos y se forman en grupos de cuatro a siete en las vainas alcanza cerca de 5 pulgadas de largo. Las plantas , los bujes compactos son ideales para las áreas de ciclo corto .
Hábito de Crecimiento
frijol arbustivo noruegos maduran antes que muchos otros frijoles secos y son a menudo los primeros en madurar , con vencimiento en alguna parte entre 75 y 103 días después de la siembra . Los productores informan que los frijoles noruegos son productores prolíficos a pesar de su pequeña a mediana altura . Una hilera de 10 pies producirá cerca de 1.500 frijoles, o 599 gramos de cosecha.
Cómo crecer
Plant the frijol arbustivo de Noruega en la primavera , una vez el suelo temperatura es cálida , idealmente 75 a 85 grados F. un pH entre 6,5 y 7,5 es ideal. Evite plantar legumbres donde han ido creciendo en los últimos tres años . Proporcionar a pleno sol y el movimiento de aire adecuado . Puesto que los granos absorben nitrógeno directamente a partir de bacterias en lugar de desde el suelo , que no necesitan fertilizante significativa después del establecimiento . Mientras que la planta está estableciendo , proporcionar un fertilizante orgánico para garantizar las necesidades de nitrógeno se cumplen temprano en la vida . Como frijol arbustivo , frijoles noruegos no requieren un enrejado o cualquier otro apoyo .
Cosecha y Uso
cosecha de esta variedad es fácil, ya que las vainas de la cáscara fácil y frijoles tienden a desarrollar de manera uniforme y madurar todos a la vez en una planta. Al igual que con todos los frijoles secos , la cosecha del grano de Noruega cuando las vainas están maduras y secas y la planta está muerta . Comúnmente usado como un grano de hornear , frijoles noruegos mantienen bien su forma cuando se cocina. Remojar los frijoles durante la noche antes de cocinar, a continuación, utilizar en sopas , judías u otras preparaciones .
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