Con una temporada de tres a cuatro meses en crecimiento donde las temperaturas se mantienen por encima de cero , se puede producir un cultivo de frijol mungo . Esta leguminosa de rápido crecimiento lleva sólo de 90 a 100 días para ir desde un desecados, las semillas difíciles de una planta madura lista para la cosecha . La planta produce las vainas de 3 pulgadas que contienen cerca de 12 semillas cada una . Al igual que otras plantas anuales , frijol mungo crecen y mueren dentro de una sola estación de crecimiento , así que planea volver a plantar cada año .
Germinación y Plantación
frijol mungo a tener un rápido comenzar , teniendo sólo tres a cinco días para germinar y brotar. Planta de finales de primavera o principios del verano , cuando el suelo se calienta varias semanas después de la última helada de primavera. Semillas de frijol mungo germinan rápidamente a los 68 y 77 grados Fahrenheit. Frijol Mungo son susceptibles a problemas de hongos , y la prevención es la mejor manera de combatir esta enfermedad. En la compra de semillas para la siembra, buscar semillas tratadas específicamente para resistir los problemas de enfermedades fúngicas.
Plantación
Preparar el suelo en un arcillosa , jardín pleno sol cama labrando 1/2 libra de fertilizante 5-10-10 granular por cada 25 pies de la cama del jardín en el suelo . Cuando el suelo se calienta a 68 F o más , frijol mungo planta de 1 1/2 pulgadas de profundidad y 6 pulgadas de distancia. Después de plantar, regar el semillero hasta que esté húmedo a una profundidad de 6 pulgadas. Deja un 2 - . A la capa de 3 pulgadas de mantillo como la hierba cortada de aserrín sobre la cama del jardín
Cuidado y Harvest
bajo mantenimiento doesn cultivos de frijol ' t necesita mucho cuidado , pero con unos pocos pasos en el momento adecuado , frijol mungo producen una cosecha abundante. Aplique de 1 pulgada de agua por semana a través de la estación de crecimiento. No es necesario añadir ningún fertilizante para el suelo después de la siembra y las plagas no es generalmente un problema . Tire de las malas hierbas a mano , ya que parecen minimizar la competencia .
Cosecha
Cosecha frijol mungo cuando las vainas secas y quebradizas girar , alrededor de 90 a 100 días después de la siembra. Cada racimo de vainas se secan a un ritmo diferente , pero cuando dos tercios de las vainas están secas , cosecha arrancando plantas enteras por las raíces. Cuelgue boca abajo sobre una bolsa de papel en un lugar cálido y seco. Cuando los granos están secos y duros, sacarlos de las vainas y guárdelas en un lugar fresco y seco.
Brote
Antes de comer frijol mungo , que va a querer brotar ellos. Enjuague 1/3 taza de frijoles secos y luego remojar los frijoles en agua a temperatura ambiente durante 12 horas. Escurra y enjuague los frijoles y luego colóquelos en un frasco de un cuarto con una tapa con agujeros de drenaje . Lavar y escurrir dos veces al día , manteniendo el frasco en su lado en un lugar cálido , oscuro . Dentro de una semana , usted tendrá brotes largos y blancos de 1 pulgada listo para comer.
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