Cómo congelar anís Bombillas

anís dulce - también conocido como hinojo de Florencia - tiene una gran raíz, carnosa que se pueden hervir , crudo o tostado comido en un número de platos . Si no puede utilizar la totalidad de su jardín o tienda de comestibles de los cultivos de inmediato , raíz de anís se puede congelar para su uso posterior . Bulbos jóvenes , pequeños y tiernos anís congelan el mayor éxito . Más viejo , más grandes se convierten en focos de anís difícil y duro después de que el proceso de congelación , pero todavía hacen una adición sabrosa a soups.Things que necesitará
Cuchillo agua
Pot Salt
hielo
de Contenedores Congelador bolsa
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

Cortar los tallos verdes fuera de la bombilla anís blanco.
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Despegue las capas externas de la raíz para revelar el más tierno corazón de la bombilla.
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Frote la raíz de anís con agua corriente para enjuagar el bulbo limpio.
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Cortar el bulbo de anís en rebanadas 1/4-inch , trozos o como usted tienen la intención de utilizar una vez descongelado. El más pequeño de los pedazos , mejor van a congelar.
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Blanch el bulbo de anís durante 30 segundos. Traiga una olla de agua a hervir. Añadir 3 pizcas de sal . Sumerja el anís durante 30 segundos.
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Retire el anís del agua hirviendo y lo coloca inmediatamente en un baño de agua helada .
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Retire la raíz de anís de la baño de agua helada después de 10 segundos y lo pondré sobre una toalla de papel para secarse.
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Coloque la raíz de anís en las bolsas de congelación , marcarlos con la fecha y los puso en el congelador.


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