Olivos no se pueden cultivar a partir de semillas . El injerto se puede utilizar para crear nuevos árboles , pero un método mucho más fácil es tomar esquejes de árboles sanos , establecidos . Los cortes deben ser de 12 a 14 pulgadas de largo, tomadas de madera que tiene dos años . Esquejes recién plantados no producirán fruta por cerca de cuatro años, pero que deben dar sus frutos al año después de esto. Propagación adecuada y cultivo del olivo es necesario si desea que sus árboles para producir sano, fruta comestible.
Polinización
flores del olivo , que son pequeñas y blanquecino , son difíciles de ver detrás de las hojas perennes . Los olivos producen ambas flores perfectas , con órganos reproductores masculinos y femeninos, y staminates que contienen sólo estambres. Los olivos no necesitan los insectos para la polinización, sólo el viento, y la mayoría de las variedades son autógamas . La polinización cruzada , la práctica de la siembra de más de un olivo para asegurar la polinización, no es necesario, pero no produce fruto más deseable.
Temperatura
Además de la polinización, la temperatura juega el papel más importante en la producción de frutos del olivo. El árbol no comenzará a crecer hasta que las temperaturas calientes al 70 grados F. Una vez que las temperaturas caen por debajo de 70 grados F , el crecimiento se detiene. Flores sólo comienzan a crecer cuando el árbol experimenta noches frescas y días cálidos. Noches no pueden ser demasiado fría , sin embargo - gustativas se congelará si se exponen a temperaturas por debajo de 17 grados F. Si las temperaturas caen por debajo de 10 grados F , el árbol puede morir completamente . Si no crecen flores debido a las condiciones de temperatura inadecuadas , o se dañan en temperaturas bajo cero , la polinización ya no es un factor, ya que las flores no producen frutos de todos modos.
Fruit
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