moldes de papel de aluminio con facilidad para adaptarse a diferentes formas y tamaños de los alimentos. Debido a que es de metal , proporciona buenos humedad, olor y barreras de vapor , si bien y bien cerrado . Sin embargo , es fácilmente penetrable por los paquetes de los alrededores oa un manejo sencillo , así que los alimentos primera envoltura en plástico para asegurar una protección óptima contra el secado de alimentos a cabo o desarrollar quemaduras por congelación . Evite el uso de papel de aluminio para envolver los alimentos ácidos como los que contienen los tomates o vinagre como que van a comer a través del papel de aluminio y darle un sabor de estaño y el aspecto poco atractivo.
Consejos Forro
para una limpieza fácil durante el horneado o asado a la parrilla , la línea de sartenes para asar o bandejas para hornear con papel de aluminio para recoger los derrames y goteos y evitar que se adhieran a las superficies de hornear . Para remover fácilmente los productos horneados densos , tales como galletas de la barra , las tortas y brownies , desde los moldes para pasteles cuadrados, la línea de las sartenes con papel de aluminio antes de añadir la masa o pasta . Atraviesa dos hojas de papel de aluminio en la parte inferior y los lados de la sartén, y dejar suficiente papel de aluminio para colgar a los lados para levantar el producto final de la sartén . Rocíe el papel de aluminio en la sartén con aceite en aerosol , y levante los productos de panadería de la sartén después de que se hayan enfriado .
Hornear Consejos
Para dar cookies o rollos crujientes fondos , moldes para galletas con papel de y rocíe con aceite en aerosol . Coloque los objetos en la parte superior de la hoja , y colocar en el horno precalentado . El forro de papel de aluminio aumenta el calor debajo de las galletas o panecillos y les da fondos crujientes .
Sugerencias Asar a la parrilla
envuelva los pequeños trozos o porciones de los alimentos en papel de aluminio , y parrilla de ellos junto a las carnes , pescado o aves de corral, revolviendo ocasionalmente . Haga unos cuantos agujeros en el papel de aluminio para que los sabores del humo de la barbacoa agregan sabor extra a la comida .
Brillante Vs . Consejos lado opaco
papel de aluminio por lo general tiene un lado brillante y un lado opaco . Almacene los alimentos en el refrigerador o en el congelador con el lado brillante hacia fuera lo que las temperaturas más cálidas son desviados . Si usted va a calentar los alimentos en papel de aluminio , se envuelven con el lado brillante hacia fuera para reflejar y aumentar el calor. Para mantener los alimentos cocidos calientes, colocarlos en el lado brillante del papel de aluminio para envolver lo que el calor se refleja en la comida y la mantiene caliente durante más tiempo.
Desde:https://hogar.98905.com/housekeeping/homemaking/1008086017.html