Cómo limpiar una campana de extracción y Conducto

Propietarios o restaurante , un programa de limpieza inadecuada puede dejar con una capa de grueso, duro , aceite impenetrable a lo largo de las superficies interiores de la campana de escape y ventilación . Para los restaurantes ocupados , pasando dos días o más puede dejar con un trabajo de limpieza que desafía detergentes y limpiadores . Los aceites se endurecen , y ya que tienen una resistencia natural al agua, llegar a ser como barniz. Peor aún, si no corregir la situación , su restaurante puede fallar una inspección sanitaria de la ciudad que se centra en la limpieza general. Limpieza correcta mantendrá su campana de extracción y las rejillas brillantes y lo mantendrá en la cocina para cocinar en lugar de cleaning.Things que necesitará
Botella del aerosol
Vinagre
agua Hot News plástico espátula Página 5 galones bucket esponja
toallita o esponja
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

Una Llene una botella de spray con una mezcla de 4 onzas de vinagre por cada 12 o 16 oz de agua caliente.
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Deslice los paneles de captura de ventilación de la campana de ventilación . Los paneles de ventilación de captura tienen una forma ondulada o V , lo que aumenta el área de superficie , por lo que pueden capturar más grasa.
3

Enjuague los paneles de ventilación de captura que utilizan agua calentada en un horno o de una manguera si usted tiene un restaurante. Asegúrese de que el agua está muy caliente. El agua hirviendo se ablanda la grasa.
4

Rocíe la grasa suelta con agua caliente hasta que se rompe aún más hacia arriba y se disuelve , lo que garantiza que usted rocía debajo de los bordes y en las ondulaciones hasta que el agua que drena desde el panel queda claro de grasa.
5

Raspe la superficie interior de la campana de ventilación con una espátula de plástico . Grease penetrará los paneles de captura y recoger en el capó , por lo que necesita para raspar tanto de esto como sea posible.
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Rocíe el residuo con la mezcla de agua caliente y vinagre . Vinagre actúa como un solvente natural , y se rompen la grasa.
7

Coloque una cubeta de 5 galones debajo del agujero de drenaje exterior de la repisa de la captura de pantalla . La cornisa que sostiene los paneles de captura tiene un agujero de drenaje en cada extremo.
8

Arrastre un paño o una esponja a lo largo de la repisa interior del panel de captura y permitir que la grasa caiga por el agujero de drenaje y en el cubo .
9

Enjuague la cornisa de captura de pantalla con el agua caliente y la mezcla de vinagre .


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