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Cómo hacer aderezo de pan de maíz sureño a la antigua usanza

## Aderezo de pan de maíz sureño a la antigua usanza

Ingredientes:

* 1 taza de harina para todo uso

* 1/2 taza de harina de maíz amarillo

* 2 cucharaditas de levadura en polvo

* 1/2 cucharadita de sal

* 1/4 cucharadita de pimienta negra

* 1/2 cucharadita de tomillo seco

* 1/2 cucharadita de salvia seca

* 1/4 cucharadita de romero seco

* 1/4 cucharadita de orégano seco

* 1/2 taza de cebolla picada

* 1/2 taza de apio picado

* 1/2 taza de pimiento verde picado

* 1/4 taza de perejil fresco picado

* 2 tazas de caldo de pollo

* 1/2 taza de leche

* 1/4 taza de mantequilla derretida

* 1 huevo batido

* 1-1/2 tazas de pan de maíz desmenuzado

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2. En un tazón grande, mezcle la harina, la harina de maíz, el polvo para hornear, la sal, la pimienta, el tomillo, la salvia, el romero y el orégano.

3. Agregue la cebolla, el apio, el pimiento verde y el perejil.

4. En un tazón mediano, mezcle el caldo de pollo, la leche, la mantequilla derretida y el huevo.

5. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle hasta que estén combinados.

6. Agregue el pan de maíz desmenuzado.

7. Vierta el aderezo en una fuente para hornear engrasada de 9x13 pulgadas.

8. Hornee durante 30-35 minutos, o hasta que el aderezo esté dorado y bien cocido.

9. Deje enfriar el aderezo durante 10 minutos antes de servir.

Consejos:

* Para preparar el aderezo con anticipación, hornéalo según la receta y luego déjalo enfriar por completo. Guarde el aderezo en el refrigerador hasta por 3 días. Cuando esté listo para servir, recaliente el aderezo en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 15 a 20 minutos, o hasta que esté completamente caliente.

* Si no tiene pan de maíz desmenuzado a mano, puede usar picatostes de pan de maíz comprados en la tienda.
Source:https://hogar.98905.com/home-design-decor/decorating-materials-supplies/1008135046.html

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