manga pastelera
espátula de goma
Tijeras Cake decoración clavijero círculo
espuma Tip tuberías Rose
Cera papel de
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Scoop 1 a 3 tazas de glaseado espeso en una manga pastelera de plástico , con una espátula de goma. Para las rosas de acento , usar sólo 1 taza de crema de vainilla. Para un pastel cubierto de rosas, 3 tazas de reserva por lo que realmente puede desplazar la torta con la decoración.
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Snip ¼ pulgadas desde una de las esquinas de la manga pastelera con unas tijeras afiladas . Oprima suavemente la bolsa hasta que el glaseado es aproximadamente ¼ pulgada de la abertura en esa esquina.
3
empujar un pin círculo decoración de pasteles en un bloque de espuma. Círculos Pin son círculos de metal montados en alfileres de metal , lo que le permite mantener y manipular como el escenario para sus decoraciones helar .
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Sostenga la bolsa cerró con su mano no dominante , y se envuelve alrededor de su mano dominante la parte superior de la bolsa donde se amontona el glaseado.
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Toque la punta de la bolsa hacia el centro del círculo, y apretar suavemente y empuje hacia abajo en el glaseado. Pipe un círculo de ½ pulgada de helar en el centro del círculo , y luego tirar de la bolsa hacia arriba para sacar el círculo en un punto.
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Deslice una punta de la tubería rosa plana sobre la abierta extremo de la bolsa . Coloque el borde abierto de la bolsa contra la punta del punto de congelación, posicionándolo en un ángulo de 45 grados. Exprimir un flujo constante de glaseado con una mano y gire el pin del círculo con el otro, las tuberías de una banda de merengue de la punta y se curva hasta la base de la espiga .
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Pipe más bandas de helar desde la punta del cono central en la base , un escalonamiento que alrededor del punto central de la formación de hielo . Añadir pétalos externos con este mismo método , colocando la punta bolsa contra los espacios entre el primer conjunto de pétalos.
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Permita que la rosa se seque durante unos 30 minutos, a continuación, deslice suavemente fuera de la pin y en papel de cera.
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