Ingredientes:
* 1 pavo (de 12 a 14 libras), descongelado
* 1 cucharada de sal
* 1/2 cucharadita de pimienta negra
* 1/2 cucharadita de ajo en polvo
* 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
* 1/4 cucharadita de orégano seco
* 1/4 cucharadita de tomillo seco
* 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla sin sal, derretida
Instrucciones:
1. Precaliente el horno asador a 350 grados F (175 grados C).
2. Enjuague el pavo por dentro y por fuera y séquelo.
3. Sazone el interior del pavo con sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano y tomillo.
4. Coloque el pavo en el horno asador, con la pechuga hacia arriba.
5. Unte el pavo con la mantequilla derretida.
6. Cubra el pavo con la tapa para asar y ase durante 3 1/2 a 4 horas, o hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados F (74 grados C).
7. Deje reposar el pavo durante 15 minutos antes de cortarlo y servirlo.
Consejos:
* Para evitar que el pavo se seque, agregue 1 taza de agua al fondo de la fuente para asar.
* Si quieres una piel crujiente, rocía el pavo con los jugos de la sartén cada 30 minutos durante la última hora de asado.
* Para comprobar si el pavo está cocido, inserte un termómetro para carnes en la parte más gruesa del muslo. El pavo estará listo cuando la temperatura interna alcance los 165 grados F (74 grados C).
* Deje reposar el pavo durante 15 minutos antes de cortarlo y servirlo. Esto permite que los jugos se redistribuyan, lo que da como resultado un pavo más tierno y sabroso.
Source:https://hogar.98905.com/home-appliances/microwave-ovens/1008135502.html