pepinos sanos son de un color verde oscuro. La textura de la piel es suave , y cada extremo de la pepino se redondea . Pepinos delgadas tendrán menos semillas; estos son los mejores para el consumo. Lave la fruta antes de tirarlo en su ensalada . La piel es comestible e incluso una buena fuente de fibra , por lo que si usted lo quiere en su comida es una cuestión de preferencia personal.
Rotting Pepino
Si un pepino es blanda o líquida , es un signo de putrefacción y es hora de tirarlo. Almacenamiento de un pepino en un lugar fresco , como la nevera , lo mantendrá fresco por hasta dos semanas, pero la congelación de la fruta se traducirá en la misma papilla aguada como la putrefacción. Mal olor o sabor amargo es otro indicador de que la fruta no es seguro para comer . Aunque una parte de la fruta puede parecer que tiene un color marrón cuando se está pudriendo , líneas marrones distintos no son comunes.
Enfermedades
líneas marrones podría ser un resultado de la enfermedad . Algunas enfermedades de melón causan lesiones en la fruta , como manchas amarillas o marchitamiento. Antracnosis , por ejemplo , es una enfermedad de pepino que causa lesiones circulares cerca de las venas de la fruta . Cuando una agrupación de estas pequeñas lesiones están alineados uno con el otro que puede parecerse a una línea marrón . Mosaico Squash es un ejemplo de otra enfermedad con muchos síntomas , incluyendo ampollas y distorsiones en la fruta , que también pueden crear líneas descoloridas .
Soluciones
líneas marrones podrían ser de pudrición o enfermedad , o pueden ser una anormalidad inofensivo en la fruta. Sus sentidos son su mejor defensa contra el consumo de frutas podridas o infectados . Probar la fruta para la firmeza y oler las marcas . Si su dedo perfora fácilmente la piel o hueles algo falta , y luego tirar la fruta a la basura. En caso de duda , cortar las líneas marrones anormales lejos de la carne de la fruta y sólo usar las porciones verdes en sus recetas de pepino.
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