Uno de los beneficios más importantes de cultivo intercalado con girasoles es que sus enormes cabezas de semillas atraen a las aves y los insectos beneficiosos. Estas aves e insectos benéficos se comen a los insectos dañinos como el taladro del maíz y las moscas blancas que encuentran en los cultivos de hortalizas bajo los girasoles. Los cultivos plantados entre los girasoles que podrían ser susceptibles al daño de aves de lo contrario es probable que lo dejen solo como semillas de girasol son un manjar favorito sobre la mayoría de las semillas de plantas.
Proporcionar Control de Malezas
Los girasoles crecen rápidamente en enormes plantas que son más que capaces de asfixia a cabo la mayoría de las malas hierbas. Por lo tanto , las filas de plantación de girasoles entre hileras de verduras u otros cultivos corta la cantidad de escarda que se necesita durante la temporada de crecimiento a la mitad, ya que en teoría , las filas de girasoles tendrán poca atención. Además , la sustitución de girasoles por malezas crea un refugio alternativo para los insectos benéficos y los animales que viven cerca de los cultivos.
Proporcionando sombra
Los cultivos que prefieren el clima frío , como los pepinos y la lechuga , bien cuando las filas de girasoles se plantan entre sus filas. Con sus cinco a siete pies de altura tallos con hojas y cabezas de flores enormes , girasoles proporcionar estos cultivos tiernos muy necesaria sombra del sol del mediodía implacable. Los girasoles de sombra proporcionan también mantiene el sol seque el suelo de cultivos demasiado rápido , por lo que se necesita menos agua para mantener los cultivos sembrados entre sus filas.
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