Cabbage crece mejor cuando las temperaturas durante el día permanecen entre 60 y 65 grados Fahrenheit , según la Extensión Cooperativa de la Universidad de Clemson. Incluso cuando las temperaturas nocturnas son significativamente más frío - que rondan la congelación - la col puede crecer y prosperar . Las plantas maduras a menudo pueden sobrevivir algunas de las temperaturas más cálidas , como cuando las temperaturas se elevan a cerca de 80 grados Fahrenheit.
Congelación Temps
como un vegetal resistente al frío , la col es bien adaptado a sobrevivir a temperaturas bajo cero , especialmente cuando las cabezas se vuelven más maduros . Muchas plantas de col pueden vivir a través de las temperaturas que se sumergen a unos 20 grados Fahrenheit. Si las temperaturas de congelación persisten, las plantas de col pueden atornillar antes de que las cabezas hayan formado completamente . El clima frío , entre la congelación y 50 grados Fahrenheit , durante al menos 10 días puede hacer que las plantas en flor, que marca el final de la temporada de cultivo de esa planta.
Primavera Siembra
Debido a que el repollo necesita por lo menos 60 días para crecer y debe madurar antes de que el pleno calor del verano llega , planta cuando el clima todavía está fresco , como cuatro a seis semanas antes de la última helada esperada de la primavera. Esto le da a la plantas montón de tiempo para madurar antes de ser dañado por el calor. Este período de tiempo expone a menudo a la col a unos temperaturas de congelación , pero por lo general no es suficiente para dañar la planta. Si usted vive en una zona con inviernos largos y duros , comenzar las semillas dentro y trasplantar las plántulas fuera unas cuatro semanas más tarde, cuando al menos cuatro hojas han formado completamente .
Otoño Plantación
Con la siembra de otoño , debe plantar las semillas , mientras que es todavía bastante caliente para que los jefes de maduración pueden desarrollarse después de que se enfría tiempo , pero antes de las temperaturas de congelación constantes llegan. Idealmente, la fecha de cosecha debe caer cerca de dos semanas después de la primera helada esperada de la caída. Si su área típicamente hiela alrededor de la primera semana de octubre, una copia de seguridad de 60 a 70 días, lo que pondría a usted plantar su repollo a finales de julio o principios de agosto . El sitio web del viejo granjero Almanaque ofrece una lista de las fechas de las heladas estimadas para diferentes áreas de los EE.UU.
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