Consejos para hacer crecer cristales de azúcar

Cultivo cristales de azúcar es un proyecto científico ampliamente realizado , tanto en la escuela y el hogar , ya que combina una lección científica con un resultado de caramelo dulce. Caramelo de roca , o azúcar cristales , se crean cuando las moléculas individuales de azúcar en suspensión en agua chocan entre sí y se unen para formar una gran cristal de azúcar . Todos los métodos para hacer crecer cristales de azúcar son prácticamente la misma , sin embargo , hay algunos pequeños consejos a seguir que pueden hacer que sus cristales más seguro para comer, crecer más y crecer más rápido . Calor Esterilización

Esterilizar los frascos para eliminar las bacterias persistentes , suciedad o partículas de alimentos antes de llenar los frascos con la solución de agua azucarada . El crecimiento de cristales de azúcar en un medio ambiente limpio se asegurará de que son seguros para comer. La esterilización también calentar los tarros , evitando así cambios bruscos de temperatura cuando se añade el agua azucarada caliente. Los cristales de azúcar se forman en las paredes de la jarra en lugar de la cadena si la solución de azúcar se agrega a una jarra fría. Hervir los frascos durante cinco minutos en una olla grande con agua y dejarlos en el agua hasta que se necesiten .
Saturación

Una solución totalmente saturado permitirá cristales a crecer más rápido y más grande. La saturación se refiere a la cantidad de moléculas de azúcar en la solución ; el más azúcar , más saturado es . Hay un límite a la saturación ya que el agua sólo puede contener tanto azúcar . Añadir más azúcar , 1 cucharada. en un momento en que el agua caliente hasta que el azúcar ya no puede disolver . Dejar de añadir azúcar cuando se empieza a estancarse en el fondo, incluso cuando se recalienta y se agita .

Cristales Semillas

Usando cristales de siembra ayudará a acelerar el crecimiento de los cristales de azúcar . Los cristales semilla son como cristales iniciadores ; son un impulso avanzada y harán que su forma cristalina más rápido que simplemente utilizar una cadena desnudo o palo. Una semilla se puede hacer usando una cadena o un pedazo grande de fundido , azúcar endurecido . Para que una semilla, moje la cuerda o un palo en la solución saturada de azúcar y deje que se endurezca completamente . Una vez seco , baje la cadena sin semillas en el frasco.
Espera

El mejor consejo para el crecimiento de cristales de azúcar es esperar . Cuanto más espere , mayor será el cristal crecerá. Un cristal se forman después de una semana , y después de dos o tres semanas , será mucho más grande. Ten paciencia y colocar una cubierta protectora como papel de aluminio o envoltura de plástico sobre el frasco para protegerlo del aire y el polvo .


Desde:https://hogar.98905.com/garden-lawn/garden-statues/1008003990.html