Las freidoras de pavo eléctricas son una excelente manera de cocinar un pavo de forma rápida y sencilla. He aquí cómo hacerlo:
Ingredientes
* Pavo de 16 a 24 libras, descongelado
* 1 galón de aceite vegetal
* 1/2 taza de condimento cajún
* 1 cucharada de pimentón
* 1 cucharadita de ajo en polvo
* 1 cucharadita de cebolla en polvo
* Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
1. Precaliente la freidora de pavo eléctrica a 350 grados Fahrenheit.
2. Enjuague el pavo por dentro y por fuera y séquelo.
3. Sazone el pavo por dentro y por fuera con el condimento cajún, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta.
4. Coloque el pavo en la cesta de la freidora y sumérjalo en el aceite.
5. Cocine el pavo de 3 a 4 minutos por libra, o hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados Fahrenheit.
6. Retire con cuidado el pavo de la canasta de la freidora y colóquelo en una fuente para que repose durante 10 minutos antes de cortarlo.
Consejos
* Para evitar que el aceite salpique, coloque una cuchara grande de metal en el fondo de la freidora antes de agregar el aceite.
* Asegúrese de utilizar una freidora resistente con un termostato que pueda ajustarse a 350 grados Fahrenheit.
* No llene demasiado la freidora con aceite. El aceite debe llegar hasta la mitad del pavo.
* No dejes el pavo desatendido mientras se cocina.
* Use un termómetro para carnes para verificar la temperatura interna del pavo y asegurarse de que esté completamente cocido.
* Deje reposar el pavo durante 10 minutos antes de cortarlo para permitir que los jugos se redistribuyan.
¡Disfruta de tu delicioso pavo frito!
Source:https://hogar.98905.com/building-remodeling/kitchens/1008135504.html