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Cómo hornear pechuga de pollo jugosa

Aquí tienes un método sencillo y eficaz para hornear pechugas de pollo jugosas:

Ingredientes:

* 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

* 1 cucharada de aceite de oliva

* 1/2 cucharadita de sal

* 1/4 cucharadita de pimienta negra

* 1/4 taza de caldo o vino blanco

* 1 cucharada de jugo de limón

* Condimentos opcionales (como ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón o hierbas)

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 375°F (190°C).

2. Seque las pechugas de pollo con toallas de papel.

3. En una fuente para horno, agregue las pechugas de pollo y rocíe con aceite de oliva.

4. Espolvorea las pechugas de pollo con sal, pimienta y los condimentos que desees.

5. Vierta el caldo o vino blanco sobre las pechugas de pollo.

6. Exprima el jugo de limón sobre las pechugas de pollo.

7. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido (temperatura interna de 165°F o 74°C).

8. Retire el papel de aluminio y hornee durante 5 a 10 minutos más para permitir que la piel se dore y quede crujiente.

9. Deje reposar las pechugas de pollo unos minutos antes de cortarlas y servirlas.
Source:https://hogar.98905.com/building-remodeling/kitchens/1008135417.html

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