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Según el Instituto Agrícola Thomas Jefferson , hasta el 90 por ciento de los 3 millones de hectáreas de girasoles que crecen anualmente en los EE.UU. son de oleaginosas. La mayoría de esta semilla se procesa en aceite vegetal . El restante 10 a 20 por ciento de los cultivos de girasol de Estados Unidos son las semillas de confitería. Estas semillas de rayas en blanco y negro y familiares para hacer una merienda saludable.
Mammoth ruso
Su mejor apuesta para girasol que producen grandes, semillas de confitería son las variedades más altas , también llamado mamut o gigante. La Extensión del Condado de Clark de la Universidad del Estado de Washington recomienda la rusa Mammoth , que crece hasta 12 pies de altura y cuenta con enormes cabezas de las flores (de hasta 2 metros de diámetro ) lleno de grandes , semillas de rayas , de concha fina . Las enormes flores hacen una declaración impresionante plantados individualmente, en las fronteras e incluso como las "paredes " de un " girasol fuerte" para los niños. Las grandes cabezas de semilla amarilla atraen mariposas y aves.
Kong
El girasol Kong es una planta anual que alcanza los 12 metros de altura. Esta flor monstruo es una planta multi- ramificada que cuenta con 4 - a 6 pulgadas, cabezas de las flores de color amarillo con centros oscuros en las hojas grandes , de color verde oscuro . Sus tallos pesados son lo suficientemente resistente como para soportar las múltiples cabezas de las flores que florecen durante todo el verano .
Giganteus
El Giganteus girasol es un gigante en todos los sentidos de la palabra. Crece hasta 12 metros de altura, la producción de cabezas de las flores individuales que se extienden de 8 a 10 pulgadas de diámetro. Sus fuertes tallos pueden manejar los fuertes vientos y las inclemencias del tiempo . Si usted no está interesado en la cosecha de las semillas para su propio consumo , las cabezas secas son excelentes comederos de aves naturales.
Paul Bunyan
Con un nombre como Paul Bunyan , no es de extrañar que este girasol es uno de los más altos de los cultivares gigantes. Sus flores amarillas de oro se elevan de 13 a 15 pies de alto en tallos fuertes que pueden requerir de replanteo , y se plantan en zonas protegidas del viento. Este fácil de cultivar anual atrae mariposas y aves , se comporta mejor en pleno sol y florece todo el verano. Girasoles Paul Bunyan prosperan con riego regular , pero son tolerante a la sequía .
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