El loganberry es una fruta híbrida obtenida por el cruce de la frambuesa roja Amberes Europea con la mora de América Aughinbaugh . El fruto , producido en 1881 en California , lleva el nombre del fundador horticultor , juez James Logan . Loganberry es considerado el primer híbrido de frutas y es ahora ampliamente utilizado para la producción de nuevos frutos híbridos como mora , marionberry y Olallieberry . Arbustos Loganberry son muy similares en características de crecimiento a las plantas madre .
Crecimiento Habit
arbustos Loganberry tienen un hábito de crecimiento agresivo y crecen a una altura madura de 6 a 10 pies . La planta cuenta con una tasa de crecimiento rápido . Las cañas que no tienen ningún espinas tienen suaves finas espinas - frambuesa , arbustiva . El denso follaje es verde de textura gruesa y oscura y las flores blancas florecen en primavera. Arbustos Loganberry comienzan a producir frutos a los 15 años, y son auto fértiles . Un arbusto sano produce de 15 a 17 libras. fruta por temporada .
fruta
La fruta de gran tamaño se parece mucho a moras y tiene un color rojo intenso . Fruta cruda tiende a retener un núcleo blanco como moras y no está lleno de sabor . El más utilizado , la variedad estándar de loganberry , LY654 , es de color rojo oscuro y jugosa , con un ligero matiz de sabor ácido . LY654 crece en arbustos sin espinas y está listo para cosechar más temprano que moras , entre el medio del verano y principios del otoño . Toda la fruta en un arbusto loganberry no madurar juntos, pero a intervalos y tiene que ser recogidos periódicamente .
Usos
El contenido nutricional de moras-frambuesa es similar a la de moras . La fruta se utiliza ampliamente en sus formas cocidos y guisados de jaleas, mermeladas y postres . Moras-frambuesa también se comen frescas y se han transformado en zumo . El fruto no se congela bien . Evite el uso de las bayas arrugadas o con moho y no se lava hasta que esté listo para usar .
Requisitos de crecimiento
Planta de la selva loganberry en una zona de pleno sol. Seleccione un área que al abrigo de los vientos fuertes . Es fácil de propagar arbustos Loganberry con puntas de caña . La planta crece mejor en un suelo fértil y bien drenado . Podar los arbustos cada año , lo que reduce el crecimiento de cada arbusto a unos 10 bastones . Las plantas bien administradas producen una buena cosecha para un máximo de 15 años. Arbustos Loganberry tienen una mayor resistencia a las heladas y la enfermedad de una variedad de otras bayas .
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