Lemongrass crece en grupos densos a lo largo de los climas tropicales y subtropicales. Esta hierba contiene un sólido final , con bulbo cerca de la raíz y las hojas en la parte superior de cada tallo. El aceite extraído de las hojas de hierba de limón hace que esta perenne útil para una amplia variedad de propósitos culinarios y medicinales .
Elementos Mineral esencial
utiliza fresco o seco en las recetas culinarias , hierba de limón proporciona tres principales elementos esenciales minerales : 53,4 por ciento de potasio , 26,9 por ciento de calcio y de magnesio en cantidades mucho más pequeñas . La parte bulbosa del tallo es cortado o golpeado para su uso en la cocina para dar sabor . Hierba de limón picada y seca proporciona un toque de sabor a limón y una pizca de jengibre para muchos guisados, aves y mariscos de todo el mundo .
Essential Elements no minerales
Lemongrass contiene pequeñas cantidades de hidrógeno, oxígeno y carbono , conocidos como elementos no minerales esenciales. El oxígeno y el carbono son esenciales para el ciclo de vida de todos los seres vivos . El hidrógeno es una segunda fuente de energía o un portador de energía cuando se combina con otros elementos . Por ejemplo , el hidrógeno se combina con el oxígeno produce agua; el contenido de humedad en la hierba de limón .
oligoelementos
oligoelementos en limoncillo incluyen manganeso, hierro , cobalto , cobre y zinc. También llamados micronutrientes , elementos traza son beneficiosos para el cuerpo humano en cantidades muy pequeñas . La ingestión de grandes cantidades de micronutrientes puede ser tóxico . Aunque aprobado para el consumo humano , hierba de limón no debe utilizarse en exceso. Un aumento en el consumo de té de hierba de limón llevó a los estudios de contenido de los elementos , publicado más tarde en el International Food Research Journal .
Elementos beneficiosos Elementos
beneficiosos encontrados en limoncillo proporcionan la curación ingredientes , cuando se utiliza la planta con fines medicinales , como ungüentos antimicóticos para el tratamiento de la tiña . Té de hierba de limón proporciona un alivio de la indigestión, la tos y otros síntomas de resfriado .
Aunque el sodio y el silicio , que se encuentra en la hierba de limón, promover el crecimiento de la planta, estos dos elementos son más beneficiosos para los humanos que la propia planta. Las cantidades excesivas de sodio causan algunos problemas de salud , pero se necesitan pequeñas cantidades del mismo para mejorar el rendimiento del corazón, la función del sistema nervioso y de la absorción de glucosa . El sodio es un electrolito que también ayuda a regular el flujo de sangre .
Un mineral belleza conocido como el silicio también se encuentra en hierba de limón . Este mineral fortalece el tejido conectivo y los huesos y mejora la condición de las uñas , el cabello y la piel. El silicio juega un papel importante en la prevención de la aterosclerosis , insomnio, trastornos de la piel y la tuberculosis.
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