abrigos mayoría de semillas de calabaza ' son gruesas y duras. Sin embargo , la capa de la semilla desnuda es tan delgada la semilla parece ser sin cubrir . Calabazas Naked - semillas se obtuvieron cuando las calabazas mutantes con cubiertas de las semillas anormalmente delgadas fueron propagados intencionalmente para esta calidad . Las semillas de estas calabazas son más fáciles de asar y comer las semillas de calabaza tradicionales.
Kakai Semillas de calabaza
calabazas kakai no hacen grandes jack- o'-linternas , pero lo hacen tienen semillas sabrosas .
Un tipo de calabaza que contiene semillas verdes desnudos es la Kakai . Esta calabaza es un pequeño de color verde medio , calabaza y negro a rayas . Se trata de una calabaza de tipo austriaco que tiene un promedio de dos o tres frutos por planta , con cada fruta que contiene alrededor de 20 semillas. Las semillas de esta calabaza son excelentes cuando asado .
Lady Godiva Semillas de calabaza
Otra variedad de calabaza con semillas sin cáscara verde es el verde grande y oro de Lady Godiva . Fruto del Godiva no es tan gruesa como la mayoría de las calabazas , y por lo tanto no se utiliza mucho para cocinar y comer . Sin embargo , las semillas desnudas verdes son grandes , alrededor de tres veces el tamaño de una semilla de girasol , y sabroso crudo o tostado . Cada calabaza rinde cerca de 10 semillas.
Otras Variedades
Otras variedades de calabazas desnudo de semillas incluyen Triple Treat , Tricky Jack , Streaker y Hull -less . Las semillas de estas calabazas también parecen no tener cubierta y se consideran deseables para comer. Sin embargo , a diferencia del Kakai o Lady Godiva , que no son de color verde.
Preparación de las semillas
Las semillas de las calabazas naked- semillas se pueden comer crudos o asado. Para secar al horno, colocar las semillas en una bandeja de galletas en un horno calentado a 350 grados. Ellos harán estallar y se hinchan , pero no explotar. Este proceso tarda unos 15 minutos. Cuando han terminado de cocinar , disfrutar de la ( proteína de 38 por ciento) resultado sabroso y saludable.
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