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El problema con la congelación de la fruta cítrica

Las temperaturas de congelación afectan a los árboles de cítricos en diferentes niveles , ya que algunos árboles son mucho más tolerantes de frío antes de que ocurra el daño . Naranjas chinas y las mandarinas son las más tolerantes a la congelación , mientras que los limones y las limas son los menos resistentes al frío. Árboles de naranja y pomelo son intermedias . El cultivo de árboles de cítricos en las regiones donde se producen heladas y la congelación es un reto, ya que se requiere diligencia para mantener las plantas sanas que lleva en el invierno y luego saber cómo se necesita mucha protección. La evaluación de daño de frío lleva semanas , y las decisiones que pesan los pros y los contras de la poda o salvar la cosecha de fruta de añadir a la ansiedad de los productores . Alcance de la fría

Gran parte de la ansiedad experimentada por los productores de cítricos y de invierno se congela centros alrededor de la temperatura real del aire que se produce alrededor de los árboles . Los pronósticos del tiempo sólo proporcionan temperaturas aproximadas bajos esperados. El aire frío desciende a través del paisaje , por lo que las partes superiores del árbol pueden escapar de las temperaturas más frías , mientras que las ramas más bajas experimentarán las temperaturas letales . Ramas y las hojas superiores dentro del árbol pueden proteger con brotes y frutos menores e interior del frío también. La duración de la congelación afecta también lo daños , si los hay , se produce . A temperatura nocturna de 25 grados Fahrenheit que dura varias horas puede causar daños más severos que si se llegaba a esa temperatura durante sólo 30 minutos antes de que las condiciones se calentaron .
Prevención

la plantación de árboles de cítricos en una pendiente orientada para captar los rayos del sol el calentamiento por la mañana , o en un área protegida del frío, vientos secos ayuda a disminuir el grado de frío. La colocación correcta del sitio puede ser eficaz en la prevención de los cítricos de congelación , incluso si las temperaturas bajan brevemente en los años 20 superiores. Recursos sustanciales , según se mide en tiempo, trabajo y dinero , se requieren para evitar daños en los árboles de cítricos. Ejecución de los sistemas de riego , que cubre los árboles con un paño las heladas, la quema de calefactores o luces de calentamiento o la contratación de un helicóptero que se ciernen sobre los huertos para mezclar el aire son los métodos que puede probar . Sin embargo , estas tácticas no garantizan el éxito en la prevención de los daños a los árboles.
Daños

La savia de las hojas y ramas de cítricos , así como jugos en frutas , no se congela a 32 grados Fahrenheit , precisamente porque las impurezas reducen el punto de congelación de la solución líquida. Los árboles de cítricos no podrán sufrir ningún o mínimo escaldadura de la hoja por encuentros limitados con temperaturas en los 26 - a la gama de 32 grados. Una vez que la temperatura desciende en el 15 - a la gama de 25 grados , la destrucción del tejido sustancial comienza , y un árbol puede ser matado , dependiendo del tipo de árbol de cítricos . Las hojas muertas pueden parda y la marchitez o totalmente caer del árbol. Ramas pequeñas se secan completamente de la congelación , la ruptura de las células de SAP en los tejidos vasculares . Las frutas pueden persistir o abandonar distancia.
Aftermath

Los árboles de cítricos afectados por las temperaturas bajo cero no se manifiestan los daños de inmediato. Puede tomar semanas para que todo el peso de la muerte del tejido para ser entendido. Las frutas no pueden inicialmente ven perjudicados , sino una congelación hace que el agua para construir bajo la corteza y la carne a la putrefacción, a pesar de que la piel exterior del fruto parece normal. Un par de semanas más tarde, el fruto finalmente se vuelve suave y su calidad interior conciso y seco ; ya no es utilizable incluso para el jugo salvado . Esta es la razón por la cual los agricultores de cítricos optan por recoger los frutos después de una helada . En lugar de arriesgarse a ningún cultivo de frutas , frutas congeladas se recogen y se han transformado en zumo antes de que los frutos se degradan rápidamente . No fue sino hasta mediados de la primavera , una vez que surge el nuevo crecimiento frondoso , ¿quieres saber cómo realmente se produjo mucho daño. Usted tendrá que podar para quitar todas las ramas muertas . Ramas vivas muestran nuevas hojas y brotes de flor en primavera, y el árbol deben rejuvenecer más ramas para que en el siguiente año, hay un amplio número de flores a desarrollarse más tarde en una buena cosecha de la fruta .


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