El olivo se originó alrededor de la zona oriental del Mar Mediterráneo, lo que corresponde a lo que hoy llamamos generalmente el Oriente Medio , Asia Menor o centro-oeste de Asia. Cultivo se extendió en todo el resto de la cuenca mediterránea, donde los suelos y el clima eran susceptibles , incluyendo la costa norte de África y Europa meridional . La higuera es originaria de más partes del interior de Asia occidental, pero también se extendió rápidamente por toda la región mediterránea en el cultivo.
Clima mediterráneo
El clima mediterráneo natal de ambos higos y las aceitunas es subtropical, en las latitudes medias . Los inviernos son frescos y suaves, pero frío con temperaturas que raramente fríos de 25 grados Fahrenheit. Las precipitaciones y la humedad es alta durante los meses de invierno. En verano , el clima mediterráneo es caliente y seco . La lluvia está ausente y la humedad es baja . Cada año, entre 15 y 20 pulgadas de lluvia caída , en promedio , se concentraron desde el otoño hasta la primavera.
Consideraciones climáticas
Tanto los higos y las aceitunas necesitan un invierno latencia , ya que no son verdaderas plantas tropicales , pero más de templado-cálido a las especies de plantas subtropicales. Las higueras pierden sus hojas en las heladas de invierno, o durante la extrema sequía prolongada . En climas templados , higos florecen dos veces al año , lo que lleva a dos cultivos frutales anuales. En las regiones de enfriadores , un solo cultivo se produce a finales de verano a otoño temprano si las heladas no se produce demasiado pronto . Las aceitunas son altamente resistentes a la sequía , pero las temperaturas de invierno 32-45 F a aumentar la producción de flores en primavera y la producción de frutos posterior. La alta humedad y precipitaciones en verano conduce a muchos problemas de enfermedades , tales como la pudrición de la raíz en las aceitunas .
Hardiness
Hay numerosos cultivares de ambas higos y olivos. Los cultivares son variedades obtenidas por características como el tamaño o el sabor de las frutas , o resistencia de la planta - la capacidad de sobrevivir el frío invierno. Los olivos crecen mejor en el Departamento de Agricultura de las zonas de resistencia de las plantas a través de EE.UU. 8b 10 , donde las bajas temperaturas invernales están en el rango de 15 a 40 F . Olivos mueran una sola vez las temperaturas descienden por debajo de 12 árboles F. Fig también morir de nuevo en frío excesivo, pero rebrotar , siempre y cuando las raíces no se congelan . Rejuvenecer nuevas sucursales cada producción de frutas límites años . Crecer higos en zonas del USDA 8 a 10, donde el frío del invierno es sólo en el rango de 10 a 50 F.
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