Cebollino (Allium schoenoprasum ) son plantas que se cultivan en el país , pero se escapan y se convierten en la flora silvestre . Estas plantas salvajes tienen flores de color púrpura . Las cebolletas se cortan en buenas sopas de crema , papas al horno y platos de huevos . Cebollino , si plantó cerca de rosas , emiten un olor que desalienta los áfidos.
Sobre Wild Puerros
El Puerro Salvaje (Allium tricoccum ) , al igual que las cebolletas , es miembro de la familia de la cebolla . Esta planta con delicadas flores de color blanco a blanco cremoso tiene dos hojas comestibles y bulbos en forma cruda o cocida . Puerros salvajes prefieren bosques a medio húmedo al suelo semiseco con plena sombra parcial .
Ajo Mostaza
Ajo Mostaza ( Alliaria officinalis ) es un cultivada planta y miembro de la familia de la mostaza ( Brassicaceae ) que se ha extendido a cabo en el medio natural . Esta planta con pequeñas flores agrupadas es comestible crudo o cocido . Lista Muchas comunidades Ajo Mostaza como especie invasora , ya que puede desplazar a las especies autóctonas y alterar los ecosistemas forestales.
Trucha Lirios
The Lily Truchas ( Erythronium americanum ) y Blanco Trucha Lily ( Erythronium albidum ) tienen cormos o tubérculos que son prima comestible. El lirio blanco, también conocido como el White Fawn Lily, tiene color blanco a rosa flores con los centros amarillos . El lirio de trucha tiene hojas de color púrpura y flores de color rojo que le dan varios nombres , tales como " lengua de víbora " y " diente de perro violeta, " a pesar de que la planta no es no ser un color violeta. Estas plantas perennes prefieren bosques húmedos y bosques.
Indian Cucumber Root
Indian Cucumber Root ( Medeola virginiana ) es un miembro de la familia de los lirios . Estas flores amarillas del bosque tienen raíces con sabor a pepino y se pueden comer crudos o cocidos . La planta prefiere suelos arenosos, alcalinos y se encuentra en sombra húmeda .
Wood Lily
Otro miembro de la familia de los lirios es la Lily Wood ( Lilium philadelphicum ) . Esta planta crece en zonas húmedas que incluyen llanuras, colinas y otras regiones de las tierras bajas . Es una planta versátil, con bulbos comestibles , flores y semillas que se pueden comer crudos, cocidos o secos para su almacenamiento.
Common Milkweed
The Common Milkweed ( Asclepias syriaca ) tiene cabezas de las flores que pueden ser frito en bateador y comidos . Los brotes , tallos, frutos inmaduros y las raíces también son comestibles . Esta planta con flores de color rosa púrpura y aburridos prospera en los campos secos y bordes de carreteras .
Pokeweed
Los brotes jóvenes , bayas y raíces de hierba carmín ( Phytolacca americana ) son comestibles si que estén cocidos . Comer la piezas en bruto es tóxico y causa molestias gástricas . Esta flor blanca crece en suelos húmedos en claros y bordes de carreteras .
Verdolaga
verdolaga ( Portulaca oleracea ) las semillas, las hojas y los tallos se pueden comer crudas en ensaladas o cocidas como verduras. Verdolaga tiene hojas ricas en hierro , pero contiene ácido oxálico que elimina el calcio de la sangre y obstruye los riñones.
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