La estructura de las plantas del género Brassica

plantas Brassica , o col, incluye el brócoli , la coliflor , las coles de Bruselas , col rizada, coles , repollo y coles . Todas las plantas del género Brassica incluyen raíces robustas y fuertes tallos y hojas, aunque las plantas varían considerablemente. Col, por ejemplo, tiene tallos muy cortos por debajo de una cabeza grande y frondoso . Las coles de Bruselas producen múltiples , cabezas de hoja cima robusto tallos altos . Plantar

cultivos de Brassica tienen pequeñas semillas que se plantan 1/4 de pulgada de profundidad en el suelo. Plantarlas en primavera , tan pronto como el suelo es lo suficientemente suave para trabajar y después de la canícula , si lo desea , para un cultivo de otoño. Muchos jardineros prefieren comenzar las semillas en el interior o establece trasplantes de vivero en la primavera para un crecimiento más rápido. Las semillas germinan rápidamente - generalmente dentro de cuatro a siete días - . Cuando las temperaturas del suelo son entre 45 y 70 grados Fahrenheit
crecimiento vegetal

Brassicas crecer con bastante rapidez, pero varían en su estructura , dependiendo de la planta . El brócoli y la coliflor , por ejemplo, producen tallos florecientes comestibles. Cabezas de brócoli y coliflor son en realidad las flores inmaduras. Si usted permite que estas plantas sigan creciendo , aparecerán pequeñas flores amarillas en la parte superior de las cabezas. Kale y berzas producen verduras de hojas en tallos fuertes , mientras que los brotes de col y Bruselas forman , cabezas de hojas estrechas.
Condiciones de crecimiento

Todas las plantas del género Brassica prefieren ricos, suelo bien drenado y un lugar fresco y ligeramente húmedos. Ellos crecen a pleno sol o sombra filtrada durante el tiempo caliente . Cultivos de Brassica pueden ir a sembrar temprano o llegar a ser leñosa en condiciones calientes y secas . Instale las cubiertas flotantes de filas y rotar los cultivos para frustrar las muchas plagas de insectos que se alimentan de género Brassica .

Cosecha

cabezas de corte de brócoli con un cuchillo afilado antes de ir a la semilla. La planta volverá a crecer nuevos brotes laterales para las cosechas posteriores. Cortar cabezas de repollo cuando son de 10 a 12 pulgadas de diámetro. Envuelva las hojas alrededor de las cabezas de coliflor cuando son de 2 a 4 pulgadas de diámetro para blanquear los vegetales , provocando que se ponga blanca. Asegure las hojas con una banda de goma y dejar en su lugar durante varios días o hasta una semana .


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