clima fresco , con temperaturas entre 60 y 70 grados Fahrenheit , los resultados en las raíces plumpest con el mejor color , pero las zanahorias pueden sobrevivir a temperaturas de entre 32 a 80 grados con sólo una mínima pérdida de calidad . Las plantas se crecen generalmente como un cultivo de primavera o el otoño, aunque pueden crecer a través de invierno en climas templados. Las zanahorias tienen seis o más horas de sol al día. También requieren suelo constantemente húmedo , por lo que no va a crecer bien durante los períodos secos prolongados , a menos que se riegan con frecuencia.
Selección del Sitio
La zona de cultivo no puede contener duro lleno de tierra , piedras u otros escombros que impiden el desarrollo de las largas raíces rectas. Las zanahorias crecen mejor cuando el pH del suelo es de entre 6,0 y 6,8 . El suelo debe drenar bien para que el agua de riego o lluvia no la piscina en la superficie o crear , las condiciones de saturación de agua empapadas . El aflojamiento del suelo y se modifica de forma adecuada ayuda a resolver ambos problemas. Si el suelo es rocoso o drenaje deficiente , el cultivo de las zanahorias en una cama levantada llena de tierra de calidad puede eliminar cualquier problema .
Del suelo
Compost incorporado en el suelo antes de plantar mejora el drenaje por romper el suelo duro. Corre 2-3 pulgadas de abono sobre la cama y hasta en los 12 primeros centímetros para asegurar la tierra suelta en toda la zona de las raíces de las zanahorias. Puede romper los terrones grandes y quitar las rocas durante la labranza . La aplicación de 1 taza de fertilizante 10-10-10 por cada 50 metros cuadrados de la cama de la zanahoria en este momento proporciona los nutrientes iniciales las zanahorias requieren para el follaje sano y desarrollo de las raíces .
Atención Básica
Zanahorias requieren un cuidado mínimo , una vez que se plantan . Riego semanal regular que mantiene el suelo húmedo a una profundidad de 6 pulgadas por lo general proporciona suficiente humedad . Generalmente , una aplicación una vez semanal de aproximadamente 1 pulgada de agua es suficiente . Difusión de 2 pulgadas de mantillo sobre la cama una vez que las zanahorias germinan y las hojas crecen a un 3 - a la altura de 4 pulgadas conserva la humedad en el suelo y evita las malas hierbas . Las zanahorias también se benefician de una segunda aplicación de fertilizante después de que broten . Una aplicación de ¼ de taza de fertilizante 21-0-0 salpicado a lo largo de cada hilera de 10 pies , por lo menos 6 pulgadas de las plantas , y regado en el suelo da el impulso adicional necesario para el desarrollo de la raíz de gran tamaño.
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