achicoria se originó en la región del Mediterráneo y está estrechamente relacionado con el diente de león. Fue traído a América en la década de 1700 y se ha extendido como planta silvestre en muchas partes de los EE.UU. en el cultivo , crece como una planta herbácea perenne en el Departamento de Agricultura de las zonas de resistencia de las plantas 4 a 8 EE.UU. . La planta es de aproximadamente 6 a 12 pulgadas de altura, con un reparto equitativo , y produce una roseta basal , hojas verdes irregularmente dentadas que son de 2 a 6 pulgadas de largo .
Flores
La planta de achicoria tiene un periodo de floración que es especialmente largo, a menudo una duración de cuatro meses. Las primeras flores suelen abrir a principios de junio y la planta sigue produciendo brotes de flor durante el verano y la mayor parte de septiembre. Las flores son de colores brillantes y se asemejan a las margaritas , con cada flor de cerca de 1 a 1 1/2 pulgadas de ancho, aproximadamente del tamaño de una moneda de medio dólar. Ellos aparecen en racimos en los extremos de tallos de flores que puede ser de 3 a 5 pies de altura. Las flores se abren por la mañana cuando sale el sol, pero por lo general cierran más tarde en el día, cuando la temperatura se eleva , para reabrir la mañana siguiente. Las flores son seguidas por pequeñas semillas que se propagan por el viento.
Plantación
Achicoria crece mejor en un lugar que reciba pleno sol, donde la floración será más profusa. Usted puede comenzar en el interior de achicoria en tierra para macetas estéril o mezcla sin suelo en macetas de turba a finales del invierno o principios de primavera , manteniendo el suelo húmedo hasta que aparezcan las plántulas. Achicoria crece mejor en climas fríos y húmedos , por lo que el establecimiento de plantas de semillero en el jardín , tan pronto como las heladas de primavera es pasado proporciona los mejores resultados. La plantación de plántulas de aproximadamente 8 pulgadas de distancia , con 18 pulgadas entre filas , da a las plantas un espacio adecuado para extenderse y crecer bien. También puede crecer la achicoria como planta de maceta , ya sea al aire libre en un lugar soleado o en el interior de una ventana luminosa , - oeste o al sur.
Cultura
achicoria es una planta excepcionalmente tolerante que crece en cualquier tipo de suelo del jardín , aunque no le va bien en lugares húmedos, mal drenados , donde su profunda raíz principal puede pudrirse . Si el suelo es rico en arcilla y se mantiene húmeda durante largos períodos después de las lluvias, añadir un poco de arena fina en la siembra para mejorar su drenaje. La planta crece mejor cuando su suelo se mantiene una humedad uniforme y se beneficia de riego adicional durante los períodos secos . La achicoria puede ser una planta invasora en algunas partes de los EE.UU. , pero se puede controlar su propagación mediante la plantación dentro de una barrera que se extiende por debajo de la línea del suelo y ayuda a contener sus raíces , y recogiendo flores antes de la planta fija de semillas.
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