Los días del vencimiento o de la germinación de Cabbage

firmes, crujientes cabezas , llenas de col ( . Brassica oleracea var capitata ) se ven muy bien en un jardín, con hojas más bien ornamentales anchas enmarcando la cabeza de repollo . Diferentes variedades de col tienen cabezas redondas , planas o cónicas y las hojas que van desde el azul - verde a través de verde y amarillo-verde a rojo o púrpura. Col de col rizada ( Brassica oleracea var. Sabuada ) tiene color verde oscuro , arrugadas , hojas con venas prominentes . La mayoría de las semillas de col germinan en siete a 10 días . El tiempo de maduración depende de la variedad de la col. Coles Temporada Temprana

variedades de col temprana están listos para la cosecha de siete a ocho semanas después de que se trasplantan en el jardín . "Early Jersey Wakefield " es una variedad temprana de hojas verdes - cónica cabeza. Jefes pesan de 2 a 4 libras y tiene un sabor dulce y suave. " Gonzales " es una cabeza pequeña de repollo azul-verde cosechado en unos 60 días cuando la cabeza es - softball de tamaño . Uno a los jefes de 3 libras son adecuados para jardines con espacio limitado. Algunas otras variedades tempranas son " Mammoth Red Rock " " All Seasons " " Heads Up" " Pacifica " y " Tastie . "
Mitad temporada Coles

Tomar dos o tres meses para madurar, coles de mitad de temporada incluyen tradicional, así como las variedades de la col rizada . Col de col rizada es mejor comer directamente desde el jardín en lugar de almacenarse . Listo en 85 días , " Savoy King" tiene cabezas uniformes con las hojas de color verde oscuro . Otros Saboya mitad de temporada son " la col rizada " y " Savoy Ace. " Coles tradicionales incluyen " Premio Mercado " " Perfección Ruby" y " Lennox . " " Acre Rojo" vence en 76 días y forma una cabeza redonda y 3 libras rojo púrpura .

Coles de final de temporada

variedades tardías tardan de tres a cuatro meses a hasta por 180 días para madurar y almacenar así , ya sea en el jardín o en un área de almacenamiento en frío después de la cosecha . " Mammoth Red Rock " o " Roja Danesa , " es una reliquia de la col cultivado desde 1889 , produciendo 4 - a 7 libras , cabezas de color rojo oscuro en 90 días. " Prima Late Piso holandesa " vence en 100 días, con 10 - a los jefes de 15 libras y un buen sabor. Otras variedades tardías incluyen " Huron " "Red Parche " y " Wisconsin Hollander . "
Col creciente

Parte de la familia de la mostaza ( Brassicaceae ) , la col es una planta bienal de estación fría se cultiva como anual. Hace mejor en el rango de temperatura entre 60 a 65 grados Fahrenheit , aunque crecerá a 45 grados F. Las semillas germinan en alrededor de dos semanas si se plantan en suelos con temperaturas tan bajas como 50 grados F. Algunas perno variedades de col , o comenzar a producir tallos de las flores , a temperaturas superiores a 80 grados F. Esto divide las cabezas abiertas. Planta de la col de primavera cerca de cuatro semanas antes de la última helada , y seleccione cultivares con diferentes fechas de vencimiento para una cosecha extendida. Proteja tiernas plantas de las heladas . Para la siembra de otoño , poner trasplantes fuera de seis a ocho semanas antes de la primera helada.


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