alcachofas verdes tienen un 3 a 5 pulgadas de diámetro , y se refiere a menudo como " esfera" alcachofas. El corazón de la verdura tiene un rico sabor a mantequilla con bases de pétalos carnosos . El método preferido de propagación es a través de la división de coronas o brotes , ya que las plantas producidas a partir de semillas difieren en la calidad de la variedad globo verde , que se produce por la división en el estado principal de la alcachofa producir , California .
Estelar Imperial
la alcachofa estrella imperial es un híbrido de la alcachofa de globo introducido en 1991. el , sin espinas vegetal verde con una ligera sombra púrpura fue desarrollado por Schrader y Mayberry del Servicio de Extensión Cooperativa de California. La variedad estrella imperial ha ganado popularidad debido a su gran capacidad de adaptación a diferentes condiciones climáticas . La alcachofa estrella imperial es una de las variedades más comúnmente cultivadas en las zonas costeras del sur de California y las zonas desérticas de California y Arizona .
Emerald
La esmeralda variedad es una de las nuevas variedades de alcachofa desarrollados por el D. Palmer Seed Co. la verdura tiene brotes ligeramente angulares cuando se cultiva en climas muy cálidos y se adapta muy bien al cultivo tanto en las regiones costeras y del interior del valle de California. Los experimentos en la Universidad Estatal de Oregon establecieron la variedad que madura antes que la estrella imperial. Alcachofas
Mercury
Mercury se encuentran entre las variedades de petite tamaño del vegetal . Las alcachofas tienen una tapa redonda distinta y un tono rojo -violeta . Alcachofas de mercurio son cerca de 3 1/2 pulgadas de diámetro, con un sabor muy dulce. La variedad ha sido derivada de la variedad de alcachofa romanesco italiano.
Omaha area
alcachofas Omaha tienen un diámetro de 6 pulgadas y son un poco de sabor amargo . La variedad tiene un follaje de color rojo y verde diferenciado que esté fuertemente cónica .
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