Varios culturas de todo el mundo disfrutan de cultivar setas con fines alimenticios . Estos tipos comestibles de hongos crecen a partir de diminutas esporas producidas en plantas maduras . Setas crecen fácilmente en la naturaleza, sino la recopilación de las especies silvestres trae la amenaza de consumir variedades venenosas . Creciendo hongos comestibles en casa garantiza productos frescos de calidad desde el jardín. Al igual que otros tipos de plantas , hongos requieren elementos y las condiciones específicas para la producción de especímenes sanos para la cosecha
. Cosas que necesitará
Compost
contenedor a prueba de agua
Agua
spray botella
turba
envoltura plástica
Cuchillo
caliente , zona oscura
Instrucciones
1
Compra abono estéril para el cultivo de setas . Aunque las setas hacen estallar de forma natural en vegetación en descomposición en las plantas de los bosques o entre montones de estiércol de vaca , creciendo estos sabrosos bocados para el consumo requiere precauciones de seguridad . Usted puede evitar mediante el uso de bacterias frescas, bolsas selladas de compost.
2
Seleccione un amplio contenedor , poco profunda , como un gran plato de la cazuela o la bañera de plástico . Coloque una capa de 2 a 3 pulgadas de compost en el recipiente impermeable. Alisar la parte superior del compost por lo que forma una superficie uniforme , libre de salsas y crestas .
3
Mist un fino rocío de agua sobre la superficie de su abono hasta que brilla con la humedad . No permita que las piscinas que se forman o agua para puddle.Scatter sus esporas de hongo , también conocido como freza, de manera uniforme sobre la superficie húmeda de su abono .
4
Coloque una capa delgada de turba, alrededor de una cuarto de pulgada de espesor en la parte superior de sus esporas dispersas . Rocíe ligeramente la superficie de la turba hasta uniformemente húmedo. Cubra la parte superior de su contenedor con un pedazo de plástico envolver para ayudar a mantener la humedad . Perforar el abrigo en cuatro o cinco lugares con la punta de un cuchillo de cocina afilado .
5
Añade jardín de hongos en un lugar cálido oscuro, como un armario o alacena . Mantenga la temperatura en esta ubicación cerca del 75 F. Vigilancia de setas para comenzar a aparecer en una o dos semanas . Setas pequeñas pueden cubrir la superficie de la tierra después de dos a tres semanas . Compruebe la humedad en su jardín de hongos alrededor de una vez cada tres o cuatro días. Añadir un fino rocío de agua sobre la superficie cuando muestra signos de una ligera sequedad.
6
Coseche sus setas a medida que comienzan a madurar . Conocida como una carrera de setas , este período de cosecha puede durar varias semanas como nuevos hongos crecen y maduran . Enjuague bien las setas recolectadas en agua limpia antes de añadir a sus platos .
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