sopa de hongos, setas salteadas , carne stroganoff son algunos de los deliciosos platos que se hacen aún más delicioso con las setas de ostra . Setas de ostra son caros , pero pueden crecer fácilmente su propio en una bolsa de desove de centeno esterilizado . Estas bolsas selladas de semillas de centeno han sido esterilizadas , por lo que no hongo callejero competirán con sus setas de nutrientes . Las bolsas precargadas y la cultura de esporas de hongo líquido están disponibles en Internet
. Cosas que necesitará
esterilizada bolsa engendro centeno
ostra líquido de cultivo de esporas de hongos
Jeringa
Instrucciones
1
Se inoculan su bolsa mediante la inyección de 2 cc de cultivo de ostras líquido o solución de esporas en el centro de la bolsa . Mezclar suavemente la solución en el centro del centeno .
2
Coloque la bolsa en un lugar cálido . La temperatura ideal para el crecimiento de hongos es 84 a 86 grados F. Coloque en su garaje en el verano , o en la parte superior de un aparato de calefacción , tales como el refrigerador o el secador . El centeno en la bolsa se volverá blanco como los hongos colonizan .
3
Romper los terrones de centeno aparte con las manos cuando la bolsa se ve completamente blanco. Las setas se re - colonizar y producir una red de setas más fuerte .
4
Perforar la bolsa haciendo pequeños de X en el plástico . Estos agujeros deben estar en el medio de la capa de centeno colonizada y ser espaciados 2 pulgadas de distancia de todo alrededor de la bolsa . Las setas crecen a través de los agujeros en busca de oxígeno. Este proceso se llama " fructíferos " las setas .
5
Cosecha de las setas por romper a retirarse cuando alcancen el tamaño deseado .
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