Cilantro crece rápidamente y con frecuencia va a las semillas dentro de los dos meses de la siembra. El recorte de la planta durante su crecimiento temprano ayuda a crecer lleno y denso por lo que proporciona más follaje para la cosecha. Comience apretando la planta una vez que crece de 4 a 6 pulgadas de alto . Apriete la punta de cada tallo por encima del conjunto de la hoja superior. Las ramas de cilantro en cada uno de los consejos pinzados , que le permite producir el doble de follaje.
Cosecha las hojas
La mayoría de corte en una planta de cilantro es para la recolección de la hoja . Comienza la cosecha una vez que la planta alcanza una altura de 6 pulgadas. Cortar todo el tallo de la hoja , donde se une a la principal en posición vertical se deriva de la planta. Retire no más de la mitad de las hojas de una sola vez . La planta sigue produciendo hojas nuevas para la cosecha continua hasta que se pone la semilla si no reduces la planta entera. Si no desea cosechar semillas , cosechar toda la planta antes de que envíe a su tallo de la flor cortándolo en la superficie del suelo.
Cosechando Semillas
las semillas de la planta de cilantro se llaman cilantro especias. La planta forma las semillas después de la floración . Las hojas pierden su sabor una vez que el cilantro comienza a florecer , por lo que dejan de cortar las hojas una vez que el tallo crece. Cortar el tallo de la flor de la planta una vez que las flores caen y después de las cabezas de la semilla se seque . Cortar el tallo en su base y colóquelo en una bolsa de papel . La bolsa atrapa cualquier semilla que se separan de la cabeza de la flor después de la cosecha . Reduzca el consumo de toda la planta de cilantro después de la cosecha y deseche el follaje restante.
Consejos corte
tijeras limpias utilizadas sólo para la recolección de hierbas prevenir la propagación de la enfermedad en el jardín . Lávese las tijeras después de cada uso para que se mantengan limpios y seguros de usar . Se recoge el cilantro en la mañana tarde o temprano en la tarde , cuando el rocío de la mañana se ha secado en las plantas. Cortar las plantas húmedas es más probable que se propague la enfermedad , y las hojas húmedas tienen una vida útil más corta después de la cosecha . Utilice las hojas cosechadas frescas o secarlos inmediatamente después del corte para el almacenamiento a largo plazo. Tanto las hojas secas y semillas guardadas para hasta un año en un recipiente hermético .
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