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Eneldo De semilla a la cosecha

eneldo puede ser mejor conocido por su uso en el decapado , pero también tiene otros muchos usos culinarios. Un miembro de la familia de la zanahoria , eneldo es también relativamente fácil de cultivar en las condiciones de suelo y clima adecuados. El eneldo es difícil de trasplante , por lo que la siembra de la semilla es la mejor manera de obtener plantas sanas . Germinación

puede sembrar semillas de eneldo directamente en el jardín . Siembre las semillas al aire libre en los meses de primavera , después de cualquier amenaza de las heladas haya pasado. En climas más cálidos , se puede plantar eneldo en los meses finales de otoño o incluso en febrero o marzo , de acuerdo con la Universidad de Extensión IFAS Florida . Planta las semillas de cerca de 1 /4 de pulgada bajo la tierra y en el espacio las filas alrededor de 2 pies de distancia . Semillas espaciales cerca de 2 pulgadas el uno del otro , o seis semillas a cada pie. Semillas
Aparición

eneldo normalmente germinan en alrededor de 10 a 14 días. Después de que hayan surgido , espere hasta que son cerca de 2 pulgadas de alto y delgado hasta que las plantas son de 10 a 12 pulgadas de distancia. Como se ha señalado por la Universidad de Minnesota Extension , es especialmente importante para mantener el suelo húmedo y libre de malezas durante este período. Si transplantar sus plantas de semillero de eneldo , espere un día nublado o trasplantarlas en la tarde . El eneldo es propenso al estrés del trasplante, y el sol caliente va a agravar el problema.
Growing Season

Mantenga el suelo húmedo durante la estación de crecimiento , pero evitar el riego excesivo . Una vez que las plantas son alrededor de 6 pulgadas de alto , agregue una capa fina de mulch para prevenir las malas hierbas y ayudar a que el suelo retenga la humedad. Las coberturas también contribuirá a la fertilidad del suelo mediante el aumento de los niveles de materia orgánica. El uso frecuente de fertilizantes por lo general no es necesario, pero la Universidad de Minnesota Extension Qué recomienda la aplicación de una luz 5-10-5 alimentación de fertilizantes en los meses finales de la primavera a un ritmo de alrededor de 3 onzas por cada 10 pies de fila.


Harvest

Usted puede cosechar hojas de eneldo en cualquier punto de la estación de crecimiento antes de las flores abiertas. Si usted desea cosechar semillas de eneldo , espere de dos a tres semanas después de las flores de eneldo . Cortar la flor de tallos y colgarlos cabeza abajo con una bolsa colocada debajo de ellos. Como las flores y las semillas se secan , las semillas caerán en la bolsa. Si desea utilizar el eneldo para encurtidos , sólo tiene que utilizar una cabeza de flor con un poco de tallo y las hojas todavía unido . Las flores deben contener semillas, aunque las semillas no deben ser plenamente maduro.


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