hierba Un Viejo Mundo que apareció por primera vez en América en el siglo 17 , el cilantro se ha utilizado como una hierba y como especia . Cilantro y cilantro a menudo se confunden , pero ambos condimentos vienen de la misma planta . Cilantro a menudo se refiere a las hojas de la planta cuando se cosecha fresco y utilizados inmediatamente en la cocina , mientras que el cilantro se refiere a las semillas secas que son molidas en un polvo. El cilantro tiene un sabor fuerte y menos se necesita en la cocina, mientras que las hojas de cilantro frescas son suaves y aromáticos .
Resultados de enraizamiento
no tendrán ningún crecimiento cilantro suerte a partir de esquejes o no han sido guardados en el refrigerador de antemano. Aunque muchas hierbas se pueden propagar a partir de esquejes , que son plantas perennes leñosas. Debido a que el cilantro es una planta anual y no forma tallos leñosos antes de que salga a la semilla no muere, no puede nunca ofrecen esquejes que se pueden desarrollar raíces y propagar la planta.
Cilantro Propagación Técnicas
Cilantro es difícil de propagar por cualquier medio distinto de la siembra de semillas. Debido a que tiene una larga y delicada raíz principal , las divisiones son imposibles . Como miembro de la familia Apiaceae , cilantro se relaciona con la zanahoria ( Daucus carota var sativus . ) , Que - al igual que el cilantro - son plantas anuales y crecen en todas partes de los Estados Unidos. Cilantro se cultiva mediante la plantación de las semillas al aire libre después de la última helada o en el interior seis semanas antes de la última helada predicho.
Cultura y Uso
Cilantro prefiere pleno sol y bien - drenado y no con buenos ojos al movimiento después de que usted lo planta . Desde semilla, que está listo para la cosecha después de 40 a 90 días, dependiendo de lo grande que quieres que la planta sea antes de cortarlo . Sus hojas tienen buen sabor y se pueden cortar para uso fresco en cualquier momento después de que la planta alcanza 4 pulgadas de alto , pero la cosecha de las hojas antes de que llegue el tiempo caliente; cuando los pernos de la planta y comienza a producir flores , su sabor se vuelve amargo. Si usted desea cosechar semillas para su uso como cilantro molido o plantar al año siguiente , tendrá que esperar cerca de 4 meses.
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