Dependiendo de la región , las precipitaciones se puede producir lo suficiente para hacer que el control de la erosión de las vides plantadas necesarias . Esto es especialmente cierto en los viñedos de California , que pueden experimentar las fuertes lluvias a finales de otoño hasta el invierno . Los cultivos de cobertura --- establecido instalaciones de superficie cubierta para mantener el suelo en su lugar --- mulching de paja , la instalación de barras de agua en las carreteras y el mantenimiento del sistema de drenaje son los esfuerzos comunes y sostenibles para el invierno viñedos para evitar la erosión .
poda
poda es un aspecto crucial de cultivo que afectan el equilibrio de la vid que tiene lugar en pleno invierno . Amplia poda después de la vid entran letargo invernal favorece la productividad durante el período vegetativo . Poda de caña implica podando todas las cañas existentes o enredaderas horizontales , a dos o tres yemas y la identificación de nuevas cañas de fructificación y renovación espuelas , que suministran las nuevas cañas de frutas para la temporada de crecimiento de los próximos años . Prune bastones de nuevo a uno o tres yemas . Retener demasiados entrenudos --- los intervalos en el tallo entre los nodos , que son los puntos en los cuales lateral brotes y las hojas crecen --- la vid no tendrá suficiente energía cada vez mayor para desarrollar las uvas sanas y bien maduras . Cuando la lesión de un invierno duro es probable, posponer la poda pesada hasta principios de la primavera .
Propagación
La Extensión Cooperativa de Texas, explica que las estacas de madera durmientes , que fácilmente raíz, propagar la mayoría de los cultivares de uva. Recoja recortes durante el invierno de , vides maduras sanos mayores de tres años. Elija bien desarrollados , bastones actual temporada de tamaño medio y con entrenudos medianamente cortos. Si el exceso de corte y retener muy pocos entrenudos de la caña , el " crecimiento " de rama resultante no florecer y dar uvas. Conserve sobre un palo thumb- longitud que se extiende más allá del último nodo. En la primavera siguiente debe ver en ciernes en estos nodos y producen uvas.
Cableado
cableado se produce durante la poda de invierno , lo que le permite entrenar , o directa, el crecimiento de la vid. El Kniffin Cuatro Brazos es un método de poda popular que utiliza el cable para formar a la vid. Durante la poda de invierno , las cuatro mejores bastones están conectados a dos alambres horizontales unidos a los postes verticales que soportan los troncos principales , mientras que se eliminan los otros bastones no esenciales . Seleccione las dos cañas más fuertes para atar al alambre en cada sentido , que se convierten en los "brazos" de la vid. Cada invierno siguiente , reemplace los brazos con los bastones de las espuelas de renovación , conservando todas las nuevas espuelas de renovación. La poda elimina todos los otros canes .
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