Cómo escoger Maíz A Mano

El maíz crece en muchas variedades , pero todos los tipos se cosechan utilizando las mismas técnicas. Antes de poder cosechar el maíz, que necesita una cuidadosa inspección para asegurarse de que ha alcanzado la madurez. Maíz inmaduros se sabor suave y los granos no puede ser tan regordeta o blanda. Cosecha de maíz cerca de la hora va a consumir. Una vez que usted cosecha las mazorcas de maíz , prepararlos para una comida o preservarlos para disfrutar más tarde. Cosas que necesitará
Basket o un cubo de
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Examinar las mazorcas de maíz de 90 a 110 después de que las semillas germinan . Inspeccione la seda en la parte superior de las orejas de maíz. La seda se oscurecen y se siente seca al tacto .
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Siente los extremos de las mazorcas de maíz . Cuando el maíz termina sentir contundente en lugar de puntiaguda , que están listos para la cosecha. Si usted no puede decir , usted puede probar los granos.
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Pruebe el maíz para la madurez , tirando hacia atrás la cáscara para exponer los mejores granos. Haga un kernel regordeta con la uña y mirar el jugo que huye de ella . Cuando el jugo lechoso aparece en vez de claro , es el momento de cosechar el maíz.
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Agarra la mazorca de maíz . Gire la oreja hacia abajo para que encaje en el tallo.
5

Coloque las mazorcas de maíz en una canasta o cubeta. Coloque las mazorcas de maíz en una sola capa , ya apilarlos no permite que los oídos para respirar.
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Preparar las mazorcas de maíz usando su método de cocción deseado . Refrigere el maíz si no se puede consumir inmediatamente.


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