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¿Qué es un árbol de bayas de Juju?

El árbol de azufaifo (Ziziphus jujuba) es un árbol de hoja caduca originario de China que produce frutos pequeños, redondos y comestibles.

* El fruto también se conoce como dátil chino o dátil rojo.

* Los árboles de azufaifa son de tamaño pequeño a mediano y alcanzan alturas de 15 a 40 pies (4,5 a 12 m).

* Tienen un dosel extendido de ramas espinosas y hojas brillantes de color verde oscuro.

* Las flores son pequeñas y blancas, y florecen en primavera.

* El fruto es de forma redonda u ovalada y aproximadamente del tamaño de una uva grande. Tiene una piel fina y roja y una pulpa dulce y jugosa.

* El fruto se puede consumir fresco o seco, y también se utiliza en la medicina tradicional.

* Los árboles de azufaifo son resistentes en las zonas de rusticidad de las plantas del USDA 7 a 11.

* Prefieren pleno sol y suelos bien drenados.

Los árboles de azufaifo son una opción popular para el paisajismo en China y otras partes de Asia. También se cultivan en Estados Unidos, pero no son tan comunes como en Asia.
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