Las salsas son una excelente manera de agregar sabor y frescura a sus carnes, pescados y verduras a la parrilla. También son relativamente fáciles de hacer, por lo que puedes preparar un lote en poco tiempo.
Aquí hay tres salsas de frutas que son perfectas para asar a la parrilla en verano:
1. Salsa de mango
Ingredientes:
* 2 mangos maduros, pelados y cortados en cubitos
* 1/2 cebolla morada, picada
* 1/4 taza de cilantro fresco picado
* 1/4 taza de jugo de lima
* 1 cucharada de aceite de oliva
* Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. En un tazón grande, combine los mangos, la cebolla morada, el cilantro, el jugo de lima y el aceite de oliva.
2. Sazone con sal y pimienta al gusto.
3. Sirva inmediatamente con carnes, pescados o verduras a la parrilla.
2. Salsa De Piña
Ingredientes:
* 1 taza de piña fresca, pelada y cortada en cubitos
* 1/2 cebolla morada, picada
* 1/4 taza de cilantro fresco picado
* 1/4 taza de menta fresca picada
* 1 cucharada de jugo de lima
* 1 cucharada de miel
* Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. En un tazón grande, combine la piña, la cebolla morada, el cilantro, la menta, el jugo de lima y la miel.
2. Sazone con sal y pimienta al gusto.
3. Sirva inmediatamente con carnes, pescados o verduras a la parrilla.
3. Salsa de Sandía
Ingredientes:
* 2 tazas de sandía fresca, sin semillas y cortada en cubitos
* 1/2 cebolla morada, picada
* 1/4 taza de cilantro fresco picado
* 1/4 taza de menta fresca picada
* 1 cucharada de jugo de lima
* 1 cucharada de miel
* Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. En un tazón grande, combine la sandía, la cebolla morada, el cilantro, la menta, el jugo de lima y la miel.
2. Sazone con sal y pimienta al gusto.
3. Sirva inmediatamente con carnes, pescados o verduras a la parrilla.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1008135061.html