Es un Cilantro Hierba Perenne

? Cilantro es la hoja , parte superior de la planta conocida como Coriandrum sativum . La planta también produce Coriandrum sativum una especia bien conocida , de cilantro , de su semilla . Debido a que la planta se cosecha , ya sea para la hierba o especia , que se denomina alternativamente , ya sea como cilantro o planta de cilantro dentro de la literatura hortícola. Cilantro en polvo y cilantro crudos o cocidos se utilizan con mayor frecuencia para cocinar sabor. El cilantro es una hierba anual . Como todos los anuales, que completa su ciclo de vida y muere dentro de un período de crecimiento. Anuarios Versus Perennes

hierbas anuales , tales como el cilantro , la albahaca y el eneldo , sólo vivirán un año. Hierbas perennes , incluyendo la menta , el romero y el tomillo , viven generalmente entre 3 a 5 años . Ambos tipos de hierbas son cultivadas comúnmente en el suelo , a pesar de las hierbas anuales son un poco más probable que se encuentre el cultivo en macetas de contenedores. Las anuales se propagan principalmente por semilla. Perennes menudo comienzan su vida como un corte.
Plant Uso

Por definición , una hierba es cualquier planta que se utiliza en su totalidad o en parte, como ingrediente para la medicina, la fragancia o para mejorar la cocción sabor. La planta entera cilantro es considerado comestible. El sabor de las hojas y tallos de perejil es una reminiscencia de los cítricos - infundido. Se utiliza para sazonar sopas , guisos y salsas. Cilantro , con sus connotaciones cítricas zesty , se utiliza para sazonar salsas , pasteles , bebidas o carnes. También se utiliza como un olor popurrí. Como medicina , se cree que las partes de la planta de cilantro para ayudar a los problemas digestivos , tales como flatulencia y diarrea.

Las condiciones de cultivo

plantas Cilantro crecen a pleno sol para sombra parcial . Prefieren suelos francos arenosos ligeros y medianos , con un pH entre 6,5 y 7,5. Un drenaje adecuado del suelo es un componente crítico del éxito de hierbas de crecimiento . Todas las plantas necesitan un suelo bien drenado . Cilantro puede cultivarse en interiores o al aire libre , en un contenedor o plantado en el suelo. Cilantro crece bien bajo luces de crecimiento. Para obtener los mejores resultados, utilice fluorescentes de alto rendimiento , alta intensidad de descarga o fluorescentes compactas luces cada vez mayor .
Ciclo de Vida

Cilantro es mejor sembrado en la primavera después de cualquier último las heladas de primavera . Cilantro plantas producen pequeños racimos de flores blancas , púrpura- teñido , durante junio y julio . Las flores se forman las semillas verdes que se vuelven café y aromática cuando está maduro . Espere hasta que las plantas son de 4 a 6 pulgadas de altura antes de recoger cualquier cilantro. Escasamente recoger hojas como sea necesario. Semillas de la cosecha a medida que estén maduras , en agosto o septiembre.


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