Métodos para la prueba de Plaguicidas en Vegetales

Más preocupados por su suministro de alimentos que nunca , los estadounidenses han desarrollado un creciente interés en saber si los pesticidas se pueden encontrar en las verduras , así como en los alimentos orgánicos. El gobierno de Estados Unidos se esfuerza por mantener el suministro de alimentos inocuos mediante el establecimiento de límites en el uso de pesticidas en los cultivos . Desafortunadamente, los métodos de prueba para los vehículos pesticidas requieren equipos de laboratorio un costo prohibitivo y sofisticado. Sin embargo, usted puede reducir al mínimo su exposición a los pesticidas en los vegetales por la elección y preparación de los alimentos cuidadosamente . FDA y USDA Inspecciones

El Departamento de Agricultura de Food and Drug Administration y Estados Unidos trabajan juntos para establecer los límites seguros de exposición a los pesticidas de los cultivos . Establecen límites superiores a la cantidad de residuos de plaguicidas sea seguro para el público en general , y hagan cumplir estrictamente estos niveles. Estas organizaciones a supervisar el uso de plaguicidas en vegetales nacionales e importados por igual. Es muy raro encontrar vehículos con más de un rastro de residuos de plaguicidas, incluso entre las importaciones. Los alimentos que se encuentran con niveles peligrosos de contaminación química se destruyen inmediatamente.

Testing Laboratories

laboratorios de pruebas independientes ofrecen pruebas de residuos de plaguicidas en los tejidos vegetales. El material vegetal debe ser manejado con cuidado y congela lo más rápidamente posible para evitar que los productos químicos sea metabolizada . Después deberán enviarse en hielo al laboratorio . Este tipo de prueba es útil solamente para las verduras que se pueden destruir . También es un costo prohibitivo , ya que las pruebas se inicia alrededor de $ 100 por muestra de un solo contaminante . Muchos laboratorios de pruebas sólo para los productos químicos sospechosos en lugar de generar una lista de los productos químicos encontrados en los materiales vegetales. Las pruebas de laboratorio no es una opción práctica para cualquier persona con excepción del agricultor comercial.
Limitando
exposición

Si usted está preocupado acerca de los pesticidas en los vegetales que consume, que puede tomar muchas precauciones para limitar el riesgo de exposición. Los productos orgánicos se cultivan sin el uso de pesticidas , creando teóricamente verduras libres de pesticidas . Los productos químicos utilizados en las parcelas agrícolas de larga tendido pueden persistir en el suelo, pero los residuos de plaguicidas en general de los productos orgánicos son extremadamente bajos o inexistentes . Comer una variedad de verduras también ayuda a reducir la exposición a los pesticidas. Variedad vegetal se extiende literalmente su riesgo mediante la introducción de vegetales de diferentes fincas y parcelas que han recibido una variedad de tratamientos .
Prepara vehículos

minimizar aún más la exposición a plaguicidas mediante la preparación de cuidado vegetales que puedan contener residuos químicos . Verduras Scrub con agua corriente , pero no use jabón. Pelar las verduras para eliminar cualquier contaminante de la superficie que puedan quedar . Deseche las hojas exteriores de la col y la lechuga . Cocinar también puede descomponer residuos de pesticidas que pueden haber absorbido en el vegetal en cantidades traza.


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