- Portero :Otra cerveza oscura con sabor tostado y a chocolate. Ligeramente más dulce que la stout, normalmente con menos alcohol.
- Ale roja irlandesa :Una cerveza de color marrón rojizo con sabor a caramelo. Tiene un cuerpo ligero y es ligeramente amargo.
- Ale marrón :Una cerveza de color marrón oscuro con un sabor a nuez parecido al caramelo. Menos amarga que la stout y puede tener una textura cremosa.
- Doble belga :Una cerveza belga oscura y fuerte con un perfil de sabor complejo que incluye frutas, especias y caramelo. Tiene más alcohol que la mayoría de las stout.
- Ale oscura suave :Cerveza británica de color marrón oscuro con un sabor suave y ligeramente dulce. Bajo en alcohol y amargor.
- Stout sin alcohol :Para aquellos que prefieren alternativas sin alcohol, ciertas marcas producen cervezas negras sin alcohol que brindan el sabor de la cerveza negra sin el contenido de alcohol.
- Café o Cacao en Polvo :Para recetas en las que la cerveza negra aporta principalmente sabor, agregar una pequeña cantidad de café frío o cacao en polvo puede proporcionar notas similares de chocolate y café.
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