* 2 huevos grandes
* 2 rebanadas de pan
* 1 cucharada de mantequilla
* Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
1. Coloca una sartén a fuego medio.
2. Unte con mantequilla un lado de cada rebanada de pan.
3. Coloque las rebanadas de pan, con el lado untado con mantequilla hacia abajo, en la sartén.
4. Rompe un huevo en el centro de cada rebanada de pan.
5. Sazone los huevos con sal y pimienta al gusto.
6. Cubra la sartén y cocine durante 5 a 7 minutos, o hasta que los huevos estén bien cocidos.
7. Sirva inmediatamente.
Consejos
* Para asegurarte de que los huevos se cocinen uniformemente, usa un tenedor para hacer algunos agujeros en la yema de cada huevo.
* Si no tienes sartén, también puedes hacer huevos tostados en el horno. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit, luego coloque las rebanadas de pan, con el lado untado con mantequilla hacia abajo, en una bandeja para hornear. Rompe un huevo en el centro de cada rebanada de pan, sazona con sal y pimienta y hornea durante 10 a 12 minutos, o hasta que los huevos estén bien cocidos.
* Los huevos tostados son una excelente manera de aprovechar el pan sobrante. También es una opción fácil y rápida para el desayuno o el almuerzo.
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