Elementos de diseño de una granja de 1930 Cocina

La Gran Depresión de la década de 1930 dejado a muchas personas sin dinero y tuvo un tremendo impacto en el estilo de vida - y por extensión - las cocinas de América. Ciudad y granja elementos de diseño de la cocina de la década de 1930 eran muy diferentes. A pesar de que la electricidad estaba conectada en muchos hogares de la ciudad durante esta época, caseríos rurales , fueron algunos de los últimos en ver esta mejora moderno. Las estufas de leña , frigorífico congelador, fuentes de enlatado , gabinetes de Hoosier , lámparas de queroseno y fregaderos de cocina de gran tamaño eran elementos comunes de diseño de la casa de campo de 1930. Ice Box

Era poco probable que una cocina de la casa de 1930 se dio el lujo de un refrigerador eléctrico . Su predecesor fue la caja de hielo , construida de tres compartimentos separados. Uno sostenía un gran bloque de hielo, otro alimento perecedero acomodado y el último compartimento era una bandeja de goteo , que recoge el agua de la fusión del hielo. Cajas de hielo antiguos o reproducciones agregar el carácter auténtico de la casa de campo de diseño de 1930 .

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cajas fuertes circulares son un elemento esencial de muchas cocinas 1930 cortijo . Elaborado como un armario rectangular con dos puertas que incorporan paneles de metal perforado , el diseño permite que el aire fresco circule por todo el armario. Según Roy Barba, que vivía en una granja de Missouri de 1930 cuando era un niño , se utilizó la caja fuerte de la cocina el pastel se enfríe caseras, pasteles de frutas recién horneadas de su madre.
Hoosier Gabinete

la historia gabinete Hoosier se remonta a los gabinetes del panadero de la década de 1800 . La cocina de la casa en la década de 1930 utilizó el pie libre , gabinete de Hoosier multiuso. Secciones gabinete superior incluyen contenedores para la harina , el azúcar y otros alimentos básicos secos. La papelera de harina podría contener hasta 50 libras. de harina y se incorpora un cernidor de harina . Utensilios fueron almacenados en cajones , estantes , mientras mantienen los platos , tazones y vasos. Un corte -nido y tabla de amasar era una característica útil en la cocción.
Accesorios

Fácil de limpiar manteles de hule , sartenes de hierro fundido, frascos para conservas y platos claras dado en cajas de avena eran recuerdos de infancia de la cocina de 1930 Missouri habitante de granja , Roy Beard. Las lámparas de queroseno iluminaron la mesa de la cocina rústica , donde la comida hecha en casa , la familia y la conversación eran las principales prioridades . Sartenes de metal o sumideros cortijo blancos eran otros elementos de diseño característicos de una cocina de 1930 granja .


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