* 1 taza (170 g) de chispas de chocolate blanco
* 1/2 taza (115 g) de chispas de chocolate con leche
* 1/4 taza (55 g) de chispas de chocolate semidulce
* 1 cucharadita (5ml) de aceite vegetal
* 6 bastones de caramelo
* Purpurina dorada o plateada comestible, para decorar (opcional)
Instrucciones
1. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. En un recipiente apto para microondas, combine las chispas de chocolate blanco y el aceite vegetal. Cocine en el microondas a temperatura alta en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre ellos, hasta que el chocolate esté suave y derretido.
3. Vierta el chocolate blanco derretido en la bandeja para hornear preparada y extiéndalo en una capa fina.
4. Coloque la bandeja para hornear en el refrigerador durante 15 a 20 minutos, o hasta que el chocolate blanco esté cuajado.
5. Una vez que el chocolate blanco esté cuajado, utiliza un cortador de galletas redondo para cortar 6 círculos.
6. Coloque un bastón de caramelo en el centro de cada círculo.
7. En un recipiente aparte apto para microondas, combine las chispas de chocolate con leche y el aceite vegetal. Cocine en el microondas a temperatura alta en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre ellos, hasta que el chocolate esté suave y derretido.
8. Vierta el chocolate con leche derretido sobre los bastones de caramelo, cubriéndolos por completo.
9. Vuelva a colocar la bandeja para hornear en el refrigerador durante 15 a 20 minutos, o hasta que el chocolate con leche esté listo.
10. Una vez que el chocolate con leche esté listo, use una cuchara pequeña para sacar con cuidado una pequeña cantidad de chocolate del centro de cada vaso de chupito. Esto creará un espacio para el chocolate semidulce.
11. En un tercer recipiente apto para microondas, combine las chispas de chocolate semidulce y el aceite vegetal. Cocine en el microondas a temperatura alta en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre ellos, hasta que el chocolate esté suave y derretido.
12. Vierta el chocolate semidulce derretido en el centro de cada vaso de chupito.
13. Vuelva a colocar la bandeja para hornear en el refrigerador durante 15 a 20 minutos, o hasta que el chocolate semidulce esté cuajado.
14. Una vez que el chocolate semidulce esté cuajado, saca los vasos de chupito del frigorífico y retira el papel pergamino.
15. Adorne con purpurina dorada o plateada comestible, si lo desea.
16. Sirva inmediatamente o guárdelo en el refrigerador para más tarde.
¡Disfruta de tus deliciosos y festivos vasos de chocolate con forma de bastón de caramelo!
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