Refrigeradores y congeladores menudo vienen equipados con diales y termostatos que le permiten controlar y supervisar la temperatura de cada uno; Sin embargo , cada uno tiene una temperatura ideal también. Los congeladores deben mantener una temperatura de aproximadamente cero grados Fahrenheit o menos , mientras que los refrigeradores deben permanecer alrededor de 40 grados Fahrenheit . Por lo tanto , una diferencia de 40 grados lo ideal existe entre el refrigerador y el congelador.
Segura Refrigeración
Aunque los refrigeradores y congeladores tienen objetivos diferentes cuando se trata de la conservación de alimentos , tanto regular la temperatura para evitar que los alimentos se echen a perder . Mientras que un congelador puede extender la vida útil de ciertos alimentos , no puede hacer su trabajo si su temperatura es demasiado alta. Del mismo modo, mientras que un refrigerador puede mantener los alimentos frescos a una temperatura ideal , puede promover la descomposición en una temperatura demasiado alta .
Ventajas Congelación
de congelación que permite para almacenar los alimentos durante períodos más largos . Si usted congela ningún alimento después de la fecha recomendada de almacenamiento , puede perder parte de su calidad y sabor, pero seguirá siendo seguros para el consumo. Congelación también hace posibles los alimentos y líquidos que requieren temperaturas muy por debajo de 40 grados Fahrenheit , tales como helado y hielo . Si desea enfriar rápidamente un alimento temperatura ambiente o beber como un refresco, un congelador también puede acelerar el proceso de enfriamiento .
Cuando a Refrigere
mayoría de los alimentos no puede fácilmente ser consumido mientras congelada y por lo tanto requieren descongelación . Para los alimentos que vaya a consumir rápidamente, como las carnes frías , pan, producir , zumos y leche , la refrigeración puede disminuir el crecimiento bacteriano si bien mantienen los productos totalmente accesibles para usted en cualquier momento .
Precauciones
siempre mantenga los alimentos congelados bien cerrados . El no hacerlo puede dar lugar a quemaduras por congelación , una forma de deshidratación que puede afectar negativamente el olor y el gusto. No intente volver a congelar los alimentos que hayan descongelado porque pueden existir exceso de bacterias .
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