rangos de porcelana , también conocidas como las estufas de cerámica , son uno de los lisa eléctrica más común oscila en el mercado. Y a diferencia de los rangos de la bobina de elementos tradicionales , rangos de porcelana están diseñados con una superficie lisa . Uno de los principales beneficios de una estufa de porcelana es la mejor transferencia de calor en comparación con los tradicionales elementos de la bobina . Debido a la superficie una cocción , el calor se transfiere de manera uniforme a las ollas y sartenes , proporcionando así una temperatura uniforme en la cocina , lo que reduce los puntos calientes al cocinar.
Glass Rangos
cocinas eléctricas de vidrio no están hechas de vidrio puro , sino más bien una combinación de vitrocerámica conocido como in vitro - cerámica, o Ceran . Estufas de vidrio a menudo se encuentran en los rangos de más alta gama , ya que es más caro de fabricar; Sin embargo , estufas de vidrio retener el calor durante un período prolongado de tiempo después de que el elemento se apaga . Dado que se retiene el calor , puede continuar a cocinar platos sin utilizar energía adicional .
Similitudes
La principal similitud entre los rangos de porcelana y de cristal es su apariencia. Ambos diseños ofrecen una superficie lisa , y están disponibles en varios diseños y esquemas de color. Rangos de porcelana y vidrio también se pueden calentar a través de elementos halógenos y ambos diseños de la estufa están disponibles como slide -in y rangos independientes .
Diferencias
Una de las principales ventajas de una gama de vidrio es que su superficie no amarillea con el tiempo , que es una desventaja común de los rangos de porcelana . Otra diferencia notable es que las cocinas eléctricas de vidrio pueden utilizar elementos de calentamiento por inducción , que son elementos que utilizan ondas magnéticas para calentar ollas y sartenes en lugar de elementos tradicionales del halógeno . Esto reduce los costos de energía y es más seguro que la superficie de la estufa se enfría mucho más rápido que el halógeno o helicoidales, elementos.
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