* 2 rebanadas de pan blanco
* 2 rebanadas de queso americano
* 1/4 taza de harina para todo uso
* 1/2 cucharadita de sal
* 1/4 cucharadita de pimienta negra
* 1 huevo batido
* 1/2 taza de aceite vegetal
* 1/4 taza de mantequilla, dividida
Instrucciones
1. Precalienta el aceite. Calienta el aceite vegetal en una cacerola grande o en una olla a fuego medio hasta que el aceite alcance los 350 grados Fahrenheit.
2. Preparar la estación de empanizado. En un plato poco profundo, combine la harina, la sal y la pimienta negra. En otro plato llano, mezcle el huevo y la leche.
3. Montar los sándwiches de queso asado. Coloque una rebanada de pan sobre una tabla de cortar. Cubra el pan con una rebanada de queso y luego otra rebanada de pan. Presione suavemente para sellar el sándwich. Repite este proceso con el pan y el queso restantes.
4. Drague los sándwiches en la mezcla de harina. Cubra ambos lados de cada sándwich con la mezcla de harina.
5. Sumerge los sándwiches en la mezcla de huevo. Sumerja cada sándwich en la mezcla de huevo, dejando que escurra el exceso.
6. Freír los bocadillos. Coloque los sándwiches en el aceite caliente y cocine durante 2-3 minutos por lado, o hasta que los sándwiches estén dorados y crujientes.
7. Escurrir los sándwiches. Retire los sándwiches del aceite y colóquelos en un plato forrado con papel toalla para que escurran.
8. Sirve los sándwiches. Sirva los sándwiches de queso asado inmediatamente con su salsa favorita.
Consejos para freír sándwiches de queso a la parrilla
* Utilice una freidora o una olla para freír los sándwiches. Esto ayudará a mantener una temperatura constante y evitará que los sándwiches se quemen.
*Asegúrate de calentar el aceite a la temperatura correcta antes de freír los sándwiches. Si el aceite está demasiado caliente, los sándwiches se quemarán. Si el aceite está demasiado frío, los sándwiches no se cocinarán correctamente.
* Cocina los sándwiches durante 2-3 minutos por lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
* Escurrir los sándwiches en un plato forrado con papel toalla para eliminar el exceso de aceite.
* Sirve los sándwiches inmediatamente con tu salsa favorita.
Variaciones de sándwiches de queso asado y fritos
*Puedes utilizar cualquier tipo de queso que te guste para esta receta. Algunas opciones populares incluyen queso cheddar, suizo y pepper Jack.
* También puedes agregar otros ingredientes a los sándwiches, como jamón, pavo, tocino o verduras.
* ¡Sea creativo y cree sus propias variaciones de esta receta clásica!
Source:https://hogar.98905.com/home-appliances/dishwashers/1008137554.html