Levante sus cebollas en condiciones secas. Si tira hacia arriba cuando el suelo está mojado , será más difícil conseguir que se sequen para el almacenamiento adecuado. Cuando la cebolla esté madura , sus tallos por encima del suelo se mueren y se caen. Espere a que la mayoría de sus tallos han caído sobre la cosecha de las cebollas .
Curado
Coloque la cebolla en un lugar seco que esté lejos del sol directo. Un porche , cobertizo o garaje es ideal. Gire la cebolla periódicamente de modo que la totalidad de sus superficies tienen la oportunidad de secarse . Deje que las cebollas se secan hasta que las raíces son rígidas y nervudo y las pieles son lo suficientemente seco para sacudir . Si almacena las cebollas antes de que alcancen esta etapa de sequedad, es probable que tenga problemas con la descomposición. Por lo general toma dos o tres semanas para las cebollas que se seque lo suficiente para estar listo para su almacenamiento .
Almacenamiento
separar las cebollas que son jóvenes , dañados o de cuello grueso y utilizar estas cebollas inmediato. Cortar las hojas y tallos de las cebollas fuera a ser almacenados , pero por lo menos 2 pulgadas de tallo de cada cebolla. Pon el resto de las cebollas en bolsas de malla y colgarlos en un lugar seco por un par de semanas más . Después de esto, guárdelas en un sótano o un lugar fresco que está lejos de la luz. Revise sus cebollas periódicamente durante todo el año para asegurarse de que no están teniendo problemas. Si usted encuentra una cebolla podrida y eliminarlo en el acto , se ahorrará las cebollas circundantes del daño .
Actividades Evite
No deje grumos de suelo sobre la cebollas cuando las tire hacia arriba . No corte el tallo demasiado cerca del bulbo de la cebolla antes de su almacenamiento . No mezcle la cebolla con otras verduras , cuando los almacena . No ponga las cebollas en un lugar donde van a estar expuestos a frío o calor excesivos , humedad, insectos o roedores.
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